COMEBUYTEA 台北誠品生活松菸店》引領當代新茶流 顛覆傳統茶思維
位在松菸誠品內的地標性茶飲 – 當代精品現萃茶專門店COMEBUYTEA，跟一般街邊的COMEBUY手搖店不一樣，不單單只是手搖茶飲而已，COMEBUYTEA特別斥資打造『原葉磨茶機 TEA GRINDER』與『鮮萃茶機 TEAPRESSO』，以東方茶飲文化配合西方咖啡萃取技術，磨茶機10秒磨茶，萃茶機60秒5段萃取極品茶湯，再配合專業的調茶師雪克，讓你輕輕鬆鬆啜飲超越茶藝大師的現場手沖口感，提供給每一位顧客的茶飲絕對都是現點現泡，強調『原葉現磨 單杯鮮萃』的精神，讓每款茶品都能展現出屬於它最鮮活爽口的風味，不只是回甘而已，更讓你唇齒留香回味無窮。
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Contents
COMEBUYTEA 位置與環境
COMEBUYTEA 台北誠品生活松菸店就在松山文創園區內的臺北文創大樓一樓，搭乘捷運前來在市府站下車，步行約10分鐘即可抵達，開車前來的朋友直接停在臺北文創大樓收費停車場即可。有著諸多文創品牌與美食進駐的松菸誠品，每間店都擁有屬於自己的強烈風格，COMEBUYTEA也不例外，溫潤暖心的風化木原木質感，搭配整排造型時尚亮眼的新穎磨茶機，帶來一種現代的衝突美感，半開放式的環境規劃，櫃台與品茗空間一字形的動線設計，讓空間感得以開闊延伸，獨特的空間品味令人印象深刻。
圖｜精品等級的文青風格空間。
圖｜原木質感搭配現代磨茶機，那衝突的美感令人印象深刻。
好多民眾在松菸逛累了，都選擇來COMEBUYTEA休憩一下，凌雲快十二點到達門市，雖然外頭下著大雨，卻不減大家品茗的熱情，店內的位置一位難求，其中不少是來自中國大陸與港澳的朋友，感覺都是喝一口茶休息一下在繼續逛街購物，還有直接在此享用美味早餐的。凌雲先在松菸逛了幾圈，一點多再過來還稍等了一會兒，才剛好遇到有顧客要離開，不然都不知道要等多久說，感覺COMEBUYTEA相當受到大眾的喜愛。
圖｜假日人潮眾多，不少人都選擇來COMEBUYTEA喝杯好茶在走。
圖｜好多民眾都是攜家帶眷前來品茗。
圖｜一杯好茶、一份甜品，就是個悠閒愉快的下午茶。
圖｜認真的店員最帥氣。
返回目錄COMEBUYTEA 萃茶三部曲 喚醒好茶的靈魂
萃茶三部曲第一部 – FRESH GRIND（現磨）
依據顧客現場點選精選原葉，現場使用磨茶機新鮮磨茶，由機器精準定量取量，一次一泡，10秒即可完成精細研磨，現磨原葉充分維持了茶葉活性，百分百完整保留原葉菁華，完整釋放真實好茶韻。
圖｜現場使用磨茶機新鮮磨茶，現點現取。
圖｜精準定量，一次一泡，扣上茶把手10秒自動研磨茶葉。
圖｜10秒精細研磨，保留100%原葉菁華。
萃茶三部曲第二部 – FRESH STEEP（現萃）
因應茶品的不同，每款茶都有其最適宜的沖泡溫度，COMEBUYTEA採用的鮮萃茶機TEAPRESSO設有定溫機制，使茶葉的營養素不會被高溫破壞，也不會帶出過多雑質與苦澀味，讓每款茶品都能展現出屬於它最美好的風味。鮮萃茶機TEAPRESSO可以在60秒內完成5段式萃取茶湯，完美呈現溫壺、醒茶、浸泡、沖茶、倒茶的功夫茶沖泡程序，其所萃取出來的茶品相較於傳統功夫茶一點也不遜色，如此顛覆傳統茶思維，堪稱是現代自動化專業茶師。
圖｜有多種顏色的萃茶機TEAPRESSO。
圖｜店員認真地設定鮮萃機。
圖｜鮮萃過程。
圖｜萃茶機可以快速萃取出高品質茶湯。
圖｜每款茶有其最適宜的沖泡溫度，透過機器設定最適宜的水溫與時間。
圖｜鮮萃後的優質茶湯。
萃茶三部曲第三部 – HAND SHAKEN（雪克）
COMEBUYTEA的每一家店，都配有受過統一專業訓練的調茶師(Tea Bartender)，每一位現場服務調茶師都通過全球統一高標準的考核，由台灣知名調酒大賽冠軍 黃俊儒先生 Jack Huang擔任COMEBUYTEA資深專業調茶師與調茶專業顧問。調茶過程技法相當講究，以獨家調茶技法賦予手搖茶全新的意念，採用調酒大賽專用的波士頓杯手搖雪克SHAKE茶湯，讓空氣能充分均勻的混入茶飲之中，在交互激盪的過程裡滌去茶湯的澀度，提升口感順滑度。
圖｜專業調茶師認真雪克中。
現場專業調茶師親自手動雪克後，依據冷熱飲的不同而有不同的操作方式，若是熱茶則加入適量的熱開水讓濃縮茶湯達到完美的調和比例，若是冷飲則是添加適當的冰塊與溫熱的茶湯慢慢交融，以展現出屬於它最美好的風味。
圖｜加入熱開水調和茶湯。
圖｜調茶師專業熟練的手法。
圖｜充分調和後才將完整茶飲倒入顧客的杯中。
圖｜將雪克後的冷飲倒入杯中。
圖｜加入適量的冰塊，透過茶湯的溫度使之交融出最棒風味。
圖｜每一杯都是COMEBUYTEA的精心傑作。
COMEBUYTEA 經典美味茶飲
店內茶飲每杯都感覺好厲害，看起來都超好喝的樣子，一整個完全陷入選擇障礙啊，所以就都點一杯吧!哈~~~
凌雲針對店內的CRAETEA獨家混搖茶與QUALITEA精選原葉茶，這兩大系列各點了幾杯，每杯都獨具風味，口感極佳。
圖｜每一杯都好喝，在COMEBUYTEA很容易出現選擇障礙。
CRAETEA獨家混搖茶
『樂在不同調』正是COMEBUYTEA的品牌主張，所以獨創『CREATEA獨家混搖』系列產品，經由4個步驟選擇 (基底茶+ Body + 口感 + 甜度)，讓顧客創作自己專屬的茶飲口味。首先選擇高品質的鮮萃茶湯為基底，再選擇要加入香醇鮮奶或HPP高壓冷萃的100%台灣水果原汁，接著選擇帶有咀嚼趣味的加料品項，豐富飲品的趣味性，最後憑藉個人的喜好，做甜度上的調整，就這樣誕生了獨一無二的專屬茶飲。
》厚奶烏龍小芋Q
烏龍茶葉的清香相當鮮明，Q令人驚喜。彈有勁的小芋圓豐富了口感的層次，鮮奶的清甜點名了主題，那帶著甜味的高雅令人驚喜。
圖｜TOP5的第一位，果真名不虛傳。
》鳳梨茉莉寒天Q
COMEBUYTEA強調使用100%純果汁調配， 酸甜熱情的鳳梨讓人無法忽略他的存在，味道甘甜可口的茉莉帶來輕盈的口感，尾韻香甜。
圖｜熱情洋溢的鳳梨，搭配寒天晶球，口感一級棒。
》芭樂烏龍寒天Q
COMEBUYTEA強調使用100%純果汁調配，鮮香濃郁的芭樂配上細緻圓滑的烏龍，氣味非常完整，表現出淡雅的甜味，獨家的寒天晶球豐富了口感的咀嚼樂趣。
圖｜相較於鳳梨的酸甜，芭樂輕巧的甜更順口。
》紅柚烏龍蘆薈Q
真材實料的酸美紅柚原汁，新鮮果肉看得見，清新甘甜的蘆薈水晶帶來豐富的咀嚼樂趣，還不時的與紅柚果肉在嘴裡爭寵，香濃味甘的烏龍讓整體滋味更加甘醇活潑。
圖｜新鮮果肉看的見。
有諸多的加料選項可以增加飲用的咀嚼口感，都是手搖茶飲中不可或缺的明星食材，每一項都是新鮮美味看得見。
圖｜那個色澤直叫人口水直流。
圖｜晶瑩剔透嬌豔欲滴的引誘你點他。
圖｜每一粒都超誘人的。
QUALITEA精選原葉茶
為只想純粹喝原葉茶的客人提供多款經典台灣茶。
》洛神蜜香紅茶寒天Q
洛神蜜香紅茶寒天Q是松菸誠品店限定推出的茶飲，色澤飽滿鮮紅，甜蜜微酸的茶體溫潤喉頭，韻味十足。
圖｜喝上一杯，美味清涼透心肝。
》桂花烏龍黑糖Q
桂花釀烏龍甘潤香甜，濃郁迷人的桂花香氣撲鼻，茶湯甘醇，花香入喉，Q彈的黑糖晶球激起甜的漸層漣漪，絕美的組合讓凌雲印象深刻。
圖｜聽說是店內回購率相當高的一款茶。
》日月潭蜜香紅茶
滋味豐富又多元。滋味豐富又多元。清甜的蜂蜜香氣，讓清甜回甘的日月潭紅茶更加厚實，柔和又順口的滋味豐富又多元。
圖｜日月潭紅茶是凌雲的最愛說。
》東方美人
台灣的特色茶款之一的東方美人茶，濃郁的蜜香與成熟水果的風味達成完美的平衡，入口後蜜香恣意的在口中奔放，味醇厚卻不苦不澀，風味獨特。
圖｜台灣的特色茶款。
》金萱烏龍
金萱烏龍茶獨特的桂花與牛奶香氣，深得女王喜愛，茶湯輕柔醇和，尾韻帶甜會停在喉中再娓娓道出他的馥郁清香。
圖｜很多女性會喜愛的茶飲。
☆本篇為體驗分享，以上為凌雲實際體驗感受
COMEBUYTEA 全球據點
台北誠品生活松菸店
官方網站 ｜ COMEBUYTEA臉書粉絲頁 ｜ 誠品生活松菸店臉書粉絲頁
地址：台北市信義區菸廠路88號樓R111
R111, 1/F, 88 Yanchang Road, Xinyi Dist., Taipei City Taiwan R.O.C
地址：台北市信義區莊敬路330號
No.330, Zhuangjing Rd., Xinyi Dist., Taipei City Taiwan R.O.C
香港新界元朗朗日路9號形點一期二樓2065號舖
Shop 2065, 2/F, YOHO Mall, 9 Yuen Lung Street, Yuen Long, Yuen Long, Hong Kong
香港新界荃灣荃華街3號悅來酒店悅來坊G16號舖
Shop G16 Panda Place, No. 3 Tsuen Wah Street, Tsuen Wan, New Territories, Hong Kong
香港九龍牛頭角道77號淘大商場地下G229號舖
Shop G229, G/F, Amoy Plaza, 77 Ngau Tau Kok Road, Kowloon Bay, Hong Kong
香港九龍旺角彌敦道700號G03號舖
Shop G03, G/F, T.O.P This is Our Place, 700 Nathan Road, Mong Kok, Hong Kong
將軍澳坑口重華路8號東港城2樓A區
Area A on 2/F, East Point City, 8 Chung Wa Rd, Hang Hau, Tseung Kwan O
Shop 1343 Westfield Garden City, Queensland, Australia(Opposite Daiso Shop)
218 The Shops at Mission Viejo,Mission Viejo CA. USA
Zoofenster Hardenbergstraße 27-28/ Joachimstaler Straße 43, 10623 Berlin
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