佳珍餐飲》雞腿飯與排骨飯激推｜桃園大份量古早味便當推薦｜小魚乾豆豉炒辣椒是招牌特色
佳珍餐飲 是桃園知名的便當店，這間傳承近40年的古早味便當店，低調隱身在民權單行道中，店內人氣便當是雞腿飯與排骨飯，加上內行人才知道的豆豉炒辣椒，難怪才11點多，就開始排隊了，一直到凌雲用餐完畢離開，都還是一堆人在排隊說。到底佳珍餐飲有什麼魅力，讓我們一起看看唄。
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民權巷弄間的人氣便當 用餐時段總是人潮滿滿
佳珍餐飲位在桃園區小小的民權單行道內，周邊也都是單行道，說實話，如果不是在地人的話，一般來說不太會開進來才對。紅字白底的招牌還算醒目，中午時段的排隊人龍其實更加顯眼說。
圖｜剛過11點就慢慢的開始排隊了。
圖｜只是到對面門口拍個照，隊伍就排好長了說。
佳珍餐飲的一樓就是櫃檯跟廚房，內用區跟廁所都在二樓，內用可享湯品無限供應，不論是內用還是外帶，都需要在一樓排隊點餐。
圖｜在店前方持續加熱的各式菜色。
圖｜用餐時段，工作人員一直都很忙碌著。
圖｜二樓的用餐空間，位置不少，但凌雲拍完沒多久就都坐滿了。
佳珍餐飲菜單 雞腿飯與排骨飯人氣激推
佳珍餐飲的菜單共有9種便當，價位大多是100元，最便宜的是70元的滷肉飯，其中人氣最夯的是雞腿飯與排骨飯。
圖｜佳珍餐飲的菜單，清楚簡單。
圖｜店內的小菜價目表，豆腐是人氣款。
內用可以無限續喝的湯品，不時會跟更換品項，昨天是豬血湯，今天則是蘿蔔湯，雖說是無限供應的，店家也是很用心製作，調味與用料都不錯。
圖｜內用提供熱湯喝到飽。
圖｜品項不時更換的湯品，用心有誠意。
》小魚乾豆豉炒辣椒
佳珍的小魚乾豆豉炒辣椒算是店內的招牌調味，內用的話，桌上都會有一大碗，很容易就被顧客取用完畢，還好店員補料的速度也不慢，外帶的話，會提供一小袋包裝。凌雲有朋友就是超愛他們的小魚乾豆豉炒辣椒，鹹度夠辣度足，一入口直接就是濃烈的辣度侵襲，吃起來很過癮，對於提味很有效果。
圖｜有朋友專門為了小魚乾豆豉炒辣椒，而光顧佳珍。
》雞腿飯 ＄100
凌雲很喜歡佳珍的雞腿飯，原汁原味的雞腿，炸得恰到好處，事先都會灑上胡椒粉。皮很脆很香，再加上胡椒粉的香氣，在在勾引味蕾，酥脆的外皮咬下還能聽到卡滋卡滋的聲音，淋上滷汁與酸菜的白飯，配上三道家常配菜，就是好吃又飽足的雞腿便當，雞腿飯算是佳珍人氣最旺的便當。
圖｜一個便當一份小菜配上一碗湯，飽足又滿意的午餐。
圖｜這樣的份量，凌雲覺得很足夠，如果你是大胃王，可以考慮雙拼喔。
圖｜看著照片，凌雲彷彿又聞到那股香氣了說。
》排骨飯 ＄90
夠大片的滷排骨，鹹度夠，很入味很下飯，香氣與口感皆頗具層次。
圖｜大片份量足，加上配菜，也能吃得飽。
圖｜鹹香帶甘的滷排骨，也是人氣商品之一。
》豆腐 ＄20
很軟的豆腐是佳珍小菜中最受歡迎的，事先切成9小塊，方便顧客食用，軟嫩中帶點甜，口感佳。
圖｜凌雲每次來都必點的豆腐。
》筍絲 ＄20
額外點的小菜筍絲跟便當內配菜的筍絲不太一樣，更為濕潤，因為滷汁的關係，略帶甜度。
圖｜這一天有點餓，多點了一道小菜。
每到中午時段就開始排隊的佳珍餐飲，凌雲首推他的雞腿飯，吃過會懷念的說，配上小魚乾豆豉炒辣椒，帶勁又夠味。
佳珍餐飲
330桃園市桃園區民權路153號
03 – 334 6401
10:30 ～ 14:30、16:00 ～ 19:00（週日休息）
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