橫濱屋本舖 小柴食堂》中壢大江美食推薦｜招牌星鰻丼｜小柴產的星鰻與特製照燒醬汁的精彩碰撞
橫濱屋本舖 小柴食堂主打小柴產的星鰻與特製照燒醬汁的精彩碰撞，設立在中壢大江國際購物中心的4樓，這樓層儼然是大江異國料理的美食戰區。這一天凌雲陪著女王在大江購物，突然女王被小柴食堂門口的鰻魚模型吸引，就讓我們一起來看看，這結合日式和食文化與西洋調味技術的秘傳醬汁，有怎樣的魔力囉。
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來自橫濱的鰻魚美食 中壢大江美食新選擇
橫濱屋本舖 小柴食堂位在中壢大江國際購物中心的4樓，非常日式的店面設計，經過時都會讓人多看一眼。透過極簡的木作隔間，加上日式竹簾與壁掛強化用餐氛圍，讓用餐空間也是濃濃的日式風味。
圖｜例假日用餐時間，滿滿的人潮。
圖｜用餐空間寬敞，動線流暢。
小柴食堂菜單 圖片精彩品相眾多
小柴食堂的菜單製作精美，每一種品相都附有精美的圖片可以參考，相關內容物也都有註明，分類也清楚明瞭。一就座，店員會送上一杯香氣獨特的焙茶，不苦澀又溫和。
圖｜圖文並茂的菜單，選擇也相當多樣。
》星鰻丼 ＄330
來自小柴的星鰻，配上橫濱屋本舖秘傳的照燒醬汁，入口鹹香柔嫩，不過油脂比之前吃過的星鰻相對少了些，或許是料理方式不同的緣故。
圖｜沒有腥味的星鰻，肉質細緻。
圖｜日式漬物、味噌湯與茶碗蒸，女王覺得份量還可以。
》牛燒肉定食 ＄280
牛燒肉定食搭配幾樣簡單的日式漬物與味噌湯，用橫濱屋本舖特調的醬汁醃製而成的牛燒肉，濃厚的味道中還有著洋蔥獨特的氣息， 搭配清脆爽口的高麗菜，滋味還不錯。
圖｜整體份量還算OK。
圖｜十分下飯的日式牛燒肉。
套餐附的飲料，一杯是可爾必思，一杯是可樂。
圖｜沁涼的飯後飲品。
套餐附的飯後甜點，我們選擇柚子寒天與紅豆寒天，QQ的果凍口感，滋味清爽。
圖｜還算不錯的飯後甜點。
以份量與品相來說，小柴食堂的價位算中等，整體來說沒有讓人特別有印象的餐點體驗，服務人員的服務與態度還算不錯。在大江逛累了，又想念星鰻的味道的話，可以來小柴食堂走走。
橫濱屋本舖 小柴食堂
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地址：320桃園市中壢區中園路二段501號4樓（大江國際購物中心4樓）
電話：（03）468 – 0988
營業時間：11:00 ～ 22:00（週一～週四）、10:30 ～ 22:30（週五～週日）
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