桃園傳承70年的古早味，鹹湯圓是強項

原本開在民權路上的 美香飲食店，搬到更寬闊的三民路上囉，這間只有桃園在地人才知道的銅板古早味美食，是桃園在地金牌好店，目前已開店70年有餘，他們家的鹹湯圓一直都是熱銷的產品，在凌雲用餐期間，一直聽到電話聲響，店員都表示冷凍的湯圓賣光了，只剩下現包的要等，而內用跟外帶的人潮始終沒有間斷，高人氣的魅力可見一斑。

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七十年懷舊美食從民權路搬到三民路上囉
美香飲食店菜單簡單清楚分類明確

七十年懷舊美食從民權路搬到三民路上囉

在民權路開業70年的美香飲食店，2020年搬到三民路上囉，就在桃園敏盛醫院三民院區大門的隔壁的隔壁而已。紅色大底加上黃字的招牌，十分搶眼，店面也比舊址大了些，騎車來很方便停車，周邊都有路邊汽車停車格，整個便利許多。

圖｜在三民路上醒目的招牌，用餐期間人潮不斷。

圖｜標準平價小吃的裝潢規畫，以簡樸風格為主。

圖｜自助式的餐具取用，兩邊都有。

在凌雲用餐期間，內用或外帶的人潮幾乎沒中斷過，尤其一堆電話來下訂鹹湯圓，看店員包湯圓的手幾乎都沒停過。店員就在用餐區入口的左手邊勤快的包著湯圓，整大盆的內餡跟麵皮，逐一變成立體的三角鹹湯圓排排站。

圖｜熟練的動作，勤快的動作著。

圖｜很快地就排滿一整排三角湯圓說。

美香飲食店菜單簡單清楚分類明確

美香飲食店的菜單，簡單的一張，依據飯、湯、麵、小菜等等去分類，清楚明瞭。

圖｜簡單的一張，分類也很清楚。

》鹹湯圓＄80

一碗80元的鹹湯圓，共有5顆湯圓，胡椒粉的味道蠻明顯的，所以帶有一點點胡椒的辣度，能不能接受就見仁見智了，凌雲覺得對於味道有加分效果。類似水晶餃的外型，皮算薄的，吃起來很軟嫩，內裡的豬肉餡料鮮度夠香氣足，青菜很脆帶著明顯的油蔥酥香氣，湯裡還有酸菜，輕度的酸味與酸菜香氣，增加了湯頭的厚度也豐富了滋味。

圖｜煮過後，三角湯圓的外型就變得不太明顯了。

圖｜內餡是調味過的炒豬肉燥，細緻的口感，味道很讚。