海雲台美食推薦》자연 죽 天然粥 – 正宗韓國傳統粥專門店 冬柏島美食

자연 죽 天然粥是間正宗韓國傳統粥專門店,在用餐期間都是當地居民前來用餐,老闆娘也一直在為外送訂單而忙碌著,我們是店內唯一的觀光顧客,有別於這幾天在釜山的用餐經驗,很多間店內總是許多說著中文的觀光客,上網搜尋一下자연 죽,有不少韓國部落客分享介紹這間粥品,實際的用餐經驗也真的是相當不錯,除了餐點用心美味之外,服務也相當優質,很值得推薦的一間正宗韓國傳統粥專門店。

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他的韓文店名是자연 죽天然粥是凌雲自行從韓文翻譯過來的。會來到자연 죽 天然粥其實算是誤打誤撞的,本來這天下午的行程在去完Sea Life之後,打算去一間網路上很有名的景觀咖啡店,無奈小凌雲在Sea Life玩的太high了累到睡著了,臨時更改行程就近找了間星巴客休息一下,因為晚上要拍 The Bay 101的隱藏式夜景,所以晚餐本來打算吃海雲台的一間的麵店,從星巴客走過去約末十幾分鐘路程,走到一半就看到這間자연 죽,因為風大有點冷,女王擔心坐在推車上睡著的小凌雲會著涼,再度臨時更改行程來吃자연 죽 天然粥。

자연 죽 天然粥就在The Bay 101對面的大樓一樓裡,離地鐵冬柏站1號出口約莫5分鐘步行路程。


圖|자연 죽的相關位置圖,圖資來自韓巢地圖。

자연 죽 天然粥的大門其實還蠻醒目的,碩大的粥字直接點名主題,門口還以韓文英文與中文標示了『正宗韓國傳統粥專門店』,也因為這幾個字吸引了女王的注意,想讓小凌雲喝碗暖暖的粥品,所以進來了,最後發現這個決定是正確的。店內裝潢與照明都採用溫暖的色系,在寒風刺骨的當下給了視覺上溫暖的感受,實際進入店內也著實溫暖許多。略帶復古的優雅裝潢設計,牆上掛著風景水彩畫與著名的歐美老明星照片,其實你壓根也不會聯想到這是一間粥品專門店。店內總共只有四個4人座位與一個雙人座位,約可容納20位客人。


圖|醒目的粥字,清楚點名了主題。


圖|暖色調的裝潢與照明,帶來溫暖的實際感受。


圖|兩位顧客是訂位的本地人,後來又來好幾個本地顧客。

牆上掛著奧黛麗·赫本、瑪麗蓮·夢露與貓王的照片,或許是老闆娘本身的喜好也說不定,但語言不是那麼的通,所以也沒細問。


圖|著名的歐美老明星照片,就在入口右邊的牆面上,相當醒目。


圖|牆上掛著的歐美風景水彩畫。

店內的韓文菜單,一本兩面簡單明瞭,就直接放在每張桌子上,此時的老闆娘正忙著處理外送訂單,所以只有探頭跟我們打個招呼就去忙了,而女王韓文的讀寫能力還在加強中,所以配合手機上的圖像翻譯軟體,正在慢慢搞懂菜單的時候,老闆娘這才發現我們不是本地人,急忙的拿出了英文版本的菜單,讓我們能更加快速的了解菜單上的內容,也或許是店內幾乎都是做著本地人的生意,讓老闆娘一時之間沒注意到,但發現我們是觀光客之後,會不時的上前關心是否有需要協助的地方,服務算是相當不錯。


圖|清楚標示品名與價錢的韓文菜單。


圖|英文版本的菜單。

》香菇牛肉粥

韓國的粥品上頭一定會放有兩撮黑白芝麻粒,자연 죽的配菜樣式好像都是固定的凌雲看其他桌的也一樣,有芝麻薯泥、辣蘿菠、香菇片、辣黃瓜與滷肉絲。每個粥品都會附上一碗溫開水與一個空碗,空碗是讓你先盛放一些粥,可以讓粥品比較快降溫方便食用,這點真的是相當貼心又方便。粥品本身則是牛肉切絲、香菇切片、洋蔥、蔥花與青菜切絲等蔬菜一起熬煮,鮮嫩的牛肉,整體口感順滑且清淡,將所有配料一起加入攪拌後,提昇了豐富又有層次的口感,輕微的辣度很對凌雲的胃口,一下子就吃光了。


圖|簡單的美味。

》香菇牡蠣粥

女王點的香菇牡蠣粥,配料跟牛肉粥一樣,粥品本身則是由整顆牡蠣取代了牛肉切絲,沒有腥味的牡蠣夠新鮮加上沒有過度的調味,軟滑爽口清甜好滋味,女王很喜歡,直說下次還要來。


圖|這間粥品很得女王歡心。


圖|料多味美偏清淡的口味。


圖|清脆的辣黃瓜,辣度還好。


圖|夠勁的辣蘿菠。


圖|芝麻薯泥濕潤綿密的口感。

從一些小地方可以看出老闆娘的用心,紙巾有特別先整理過方便抽取,也有提供剔牙用的牙籤。


圖|整理過後的紙巾更為方便抽取。


圖|剔牙用的牙籤與釜山美食網站的推薦證明。


圖|入口處的特殊吊燈。

자연 죽 天然粥依據不同的年齡層有提供專屬的兒童粥品,在用餐期間,小凌雲一直在推車上深深地熟睡著,老闆娘送餐時還有特別的看了一下,凌雲跟女王打算用完餐之後,叫醒小凌雲起來吃晚餐,加上擔心粥品會過燙不易入口,所以吃到一半就先跟老闆娘點了一份適合小凌雲年齡的兒童粥品,直到用完餐發現怎還沒送上桌,經過詢問原來老闆娘覺得小孩睡著了,就自行將我們點的兒童粥品分裝成小盒方便我們外帶回去給小凌雲食用,老闆娘真的是相當用心的服務。


圖|一共三盒的兒童粥品,小凌雲吃得很開心。

標榜正宗韓國傳統粥專門店자연 죽 天然粥,離冬柏站與The bay 101都很近,如果覺得The bay 101的選擇太少,只有幾分鐘路程的자연 죽,很值得推薦。

 자연 죽 天然粥
地址:부산 해운대구 마린시티1로 167
(지번) 부산광역시 해운대구 우동 1433
             離冬柏站1號出口約莫5分鐘路程
電話:051)744-8595
手機:010-7360-9800
營業時間:09:30~21:30
備註:可刷卡

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