桃園無菜單料理懶人包整理》桃園無菜單料理推薦|新鮮的當日食材,創意無限的餐桌風景(最後更新時間20211223)

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這幾年無菜單料理有崛起的風潮,或許有人不能接受未知菜色的驚嚇,但也有不少老饕喜愛那種透過店家特色創意,將每日新鮮食材轉化成美麗餐桌風景的驚喜,不論是驚喜或是驚嚇,無菜單料理總是有其獨特的魅力所在,凌雲整理了桃園一系列的無菜單料理餐廳,希望你會喜歡。

歡迎桃園優質的無菜單料理業者,來信/私訊邀約,謝謝。有些店家的菜單或許有所變更,以店家資訊為主。本篇會不定期更新~最新更新20211223~


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坐著做日本料理》桃園藝文特區日式料理推薦|桃園無菜單料理推薦|中茂新天地餐廳推薦|1680上選套餐

坐著做的第六間分店 – 坐著做日本料理 選擇插旗在桃園藝文特區中茂新天地,這間分店結合了之前五間分店:坐著做壽司本館坐著做海鮮丼飯專門店坐著做居酒屋坐著做初陣壽司坐著做員工食堂的各項特色,不只推出無菜單日本料理,還提供開放式當季時令海鮮,讓顧客可以自由的制定專屬的菜單,當然原有的丼飯、握壽司、鍋物等日本料理也提供套餐或單點服務。今年1月24號開始試營運,營運期間陸續開放單點的餐點,現場大廳備有62席位置,另有三間6人包廂和四間10至12人包廂,給予私密又有彈性的空間選擇。

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中壢擁有超人氣與高知名度的坐著做,終於插旗桃園了,選擇的地點是桃園很熱鬧的藝文特區中茂新天地4樓。除了中茂新天地本身的停車場之外,一旁還有藝文園區地下停車場 (南區)以及周邊的路邊停車格,停車相當便利。

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現場開放每日新鮮的海鮮生食,可以為顧客做專屬的客製化套餐,比如你今天想吃這隻毛蟹,可以撈起來秤重計價,再依據需求製作火鍋、清蒸或碳烤,這樣現點現做的方式,給你不同以往坐著做的全新用餐感受,彈性相當大。

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》生魚片海鮮拼盤

干貝、海鱺、黑鮪魚大腹、鮪魚、鮭魚肚與牡丹蝦,組成誘人的海味珠寶盒,生魚片建議從白肉的開始吃。好吃的干貝會彈牙,擠點金桔更對味。帶筋的黑鮪魚大腹,筋很明顯且油脂豐富,筋以外的地方有著入口即化的口感。肉質與油脂都相當豐厚的海鱺,吃起來肥美又清甜。甘甜鮮美的鮪魚,令人非常享受。略帶黏糊的蝦肉,滋味鮮甜。

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桃園無菜單料理懶人包整理》桃園無菜單料理推薦|新鮮的當日食材,創意無限的餐桌風景(最後更新時間20211223) 桃園市桃園區同德五街69號4樓 (中茂新天地4F)
桃園無菜單料理懶人包整理》桃園無菜單料理推薦|新鮮的當日食材,創意無限的餐桌風景(最後更新時間20211223) 03 – 356 7889
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🚩網路訂位:https://inline.app/……/-LosiZ3……/-MS6imYa2QuzLqI4SONR

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三嵊亭》中壢A5近江和牛無菜單料理推薦|全榻榻米純正日式用餐氛圍|999起高CP值日式無菜單料理

喜歡和牛料理的朋友有福了,近期全新開幕的 三嵊亭,是完全以A5近江和牛料理搭配的無菜單料理餐廳,價位從999到3680不等,以主廚精湛的手法與創意,一份套餐就可以吃到不同部位的日本和牛,精心設計的枯山水玄關全榻榻米的用餐空間,給你純正的日式用餐氛圍,近江牛細緻均勻的油脂,還帶有芳醇的香氣,滑溜彈嫩的肉質在舌尖留下細緻滑順的難忘滋味。三嵊亭預約制服務且不收服務費,所有新鮮食材皆由主廚為你精心調配安排,999高CP值近江和牛無菜單料理,等你來嚐鮮。

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三嵊亭肉料理中壢SOGO百貨同樣位在元化路上,不論是騎車或開車前來,周圍路邊都有汽機車停車格,或者收費停車場,凌雲此次停在銀河廣場停車場,走過來不過兩分鐘而已。因為鄰近中壢SOGO商圈,如果是假日時段前來,車位可能需要找一下囉。

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》和牛握壽司

這是第一道重頭戲,取自牛的前腰脊部的近江和牛,在上面依序鋪上海膽、鮭魚卵、魚子醬與金箔,呈現五彩繽紛的色調,最特別的是選用五穀飯來增加不同的風味。鮭魚卵啵啵啵的口感帶來趣味,芥茉增加味道的厚度,嫩滑軟綿的海膽入口滑順,A5和牛油花細緻入口即化,那份香韻與鮮味纏綿悱惻。

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桃園無菜單料理懶人包整理》桃園無菜單料理推薦|新鮮的當日食材,創意無限的餐桌風景(最後更新時間20211223) 三嵊亭 肉料理

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桃園無菜單料理懶人包整理》桃園無菜單料理推薦|新鮮的當日食材,創意無限的餐桌風景(最後更新時間20211223) 320桃園市中壢區元化路246號
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桃園無菜單料理懶人包整理》桃園無菜單料理推薦|新鮮的當日食材,創意無限的餐桌風景(最後更新時間20211223) 11:00 ~ 14:00、16:30 ~ 21:00(預約制且不收服務費)

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嶼 無菜單料理》中壢無菜單日式料理推薦|高CP值激推的日本料理餐廳 |私密包廂適合部門聚會春酒或商業聚會

喜愛日式料理中壢朋友有福了,嶼 無菜單料理 全新開幕,主打各種價位的旬味時令無菜單日式料理,滿足各種客群不同的需求,服務親切熱忱卻不收服務費喔。凌雲此行選擇的是$1380的上嶼套餐,不只有超大尺寸的長崎生蠔,還有鴨胸、干貝、海膽與栗子蟹等諸多美味,肉質與油脂都是一時之選,嶼 無菜單料理給予的無菜單料理,整體組合讓人驚艷又滿足,超高的CP值讓人激推啊。

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嶼無菜單料理的前身是海童日式料理二店,現在改以日式料理無菜單專門全新出發,以超高的CP值獲得中壢饕客們的青睞。嶼無菜單料理的對面就是一個收費停車場,附近也有好幾個停車場,停車非常方便,鄰近中壢火車站,交通也非常便利。

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》長崎生蠔、日本甜蝦、南方澳黑鮪魚大腹

精彩的海味珠寶盒,讓你一嚐大海的鮮甜甘美。

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超大尺寸的長崎生蠔,一上桌就吸引住目光。綿細甜美的肉質,帶著細膩又附層次的海味,擠點酸香的金桔更能帶出鮮甜飽滿的蠔味。

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桃園無菜單料理懶人包整理》桃園無菜單料理推薦|新鮮的當日食材,創意無限的餐桌風景(最後更新時間20211223)桃園市中壢區裕民街22號
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中壢無菜單料理》武田信玄 – 豪華菜色 豪邁份量 海鮮專門

提到中壢無菜單料理,很多朋友都推薦武田信玄,這次凌雲特地來體驗看看他的迷人之處。武田信玄標榜海鮮專門,每一道料理講究食材原味,烹飪手法簡單而直接,為了是讓顧客吃到食材本身樸實的鮮甜。一整系列豐富的無菜單料理,不管平日或假日都只有一種價格-台幣880,還不收服務費,C/P值真的爆表,難怪大家如此推崇。

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武田信玄鄰近中壢家樂福,店門口有自己專屬的汽機車停車場,如果停滿了,對面還有收費停車場,停車問題不用太擔心。不過店內位置不多,請一定要事先預約,不然可能需要排隊喔。

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》南方黑鮪魚的頭跟下巴

這道菜一上桌,眾人驚呼連連啊~都說這道菜色根本值回票價。用烤的南方黑鮪魚,油脂超豐富而且不是會膩的那種,瘦肉的部份軟嫩不會乾澀,吃起來跟一般的魚肉很不一樣,鮮美甘甜在口中迴盪,低調綻放的香氣在嘴裡持續許久,滑利鮮嫩的口感中還有盈滑馥郁的滋味,鮪魚側臉部份的肉,比下巴肉更來的鮮甜。

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中壢無菜單料理》武田信玄 – 豪華菜色 豪邁份量 海鮮專門

桃園無菜單料理懶人包整理》桃園無菜單料理推薦|新鮮的當日食材,創意無限的餐桌風景(最後更新時間20211223) 武田信玄 無菜單日式料理

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桃園無菜單日式料理推薦》桃山日本料理 – 驚喜連連的無菜單料理

結婚四周年紀念日這天,女王選擇來桃園頗富盛名的桃山日本料理用餐,桃山算是無菜單餐廳,要到現場才會知道師父今天準備什麼好料,師父大約都會配一個人1500左右的料理。這裡幾乎都是熟客,都是口碑相傳。而凌雲跟女王則是第一次來訪,這裡位置不多,吧台七個位置,加兩張雙人桌,總共只有十一個位置,所以來此用餐,一定得預約喔。

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》桃山海鮮沙拉

最上面的是河豚皮,凌雲&女王都是第一次吃說,口感很Q有嚼勁,卻不會像魷魚一樣咬不爛,很好吃。搭配蟹腳、考鮭魚與季節水果,淋上店家特調的果醋沙拉醬,相當美味的一道餐點,女王很喜歡。

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桃園無菜單日式料理推薦》桃山日本料理 – 驚喜連連的無菜單料理

桃園無菜單料理懶人包整理》桃園無菜單料理推薦|新鮮的當日食材,創意無限的餐桌風景(最後更新時間20211223) 桃山日本料理

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桃園無菜單料理懶人包整理》桃園無菜單料理推薦|新鮮的當日食材,創意無限的餐桌風景(最後更新時間20211223) 330桃園市桃園區民生路128
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桃園無菜單料理懶人包整理》桃園無菜單料理推薦|新鮮的當日食材,創意無限的餐桌風景(最後更新時間20211223) 11:00 ~  14:30、17:20 ~  21:00 (周一休息)

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