鐘予原味當歸鴨-林口店》林口長庚美食推薦|連小孩都超愛的當歸湯|金門香拌麵線激推

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上次在龍潭店留下深刻的印象,這次在林口經過看到 鐘予原味當歸鴨-林口店,自然也停下腳步,找個位置好好品味一下這難忘的美味。鐘予原味清甜爽口的當歸湯頭,可以無限續湯,凌雲覺得很可以,金門香拌麵線是女王激推的餐點,這一夜店內人潮滿滿,翻桌率超高,所以凌雲就不好意思麻煩老闆製作隱藏版的玫瑰鴨肉飯了,不過幾乎滿版的鴨腿飯,那鐘予原味的好味道依舊令人著迷。

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林口長庚美食推薦 人氣超旺的排隊名店

鐘予原味當歸鴨-林口店位在林口長庚醫院的美食商圈內,紅白配色的招牌在夜光中,十分醒目。店門外聚集了不少外帶等候的顧客,不同面孔的foodpanda外送員輪番出現,可見生意的超的強強滾啊。


圖|用餐期間在店門外的走廊,等候的人潮都沒間斷過。


圖|小凌雲吃得比較慢,期間周圍的顧客都換了好幾輪說。


圖|鮮明的制服,忙碌的身影,專業又熱忱。

鐘予原味當歸鴨都是老闆親自備料,嚴選脂肪適中的大鴨,連重量也斤斤計較,為的就是將最好的品質呈現給顧客。


圖|每日嚴選的大鴨就放置於前台,看起來相當可口誘人。

鐘予原味當歸鴨菜單 內用外帶顏色有別

鐘予原味的菜單有分內用與外帶,外帶單是單一黃色,內用單是彩色的,很好識別。只有一面的菜單簡單明瞭,分類也很清楚,隱藏式的玫瑰鴨肉飯請洽詢店內服務人員。


圖|讓人一目瞭然的內用菜單。


圖|外帶菜單是黃色的,格式內容與內用一樣。


圖|內用的菜單、餐具與醬料,都在店內角落,取用方便。

龍潭店時已讓凌雲驚艷的東泉辣椒醬,相當帶味,帶有後勁的些微辣度,香過於辣的滋味,深受眾人喜愛。


圖|林口的饕客都相當識貨,辣醬所剩無幾。


圖|這一夜吃得相當飽足又滿意。

》鴨腿飯 $70

如果食量比較大的話,可以選擇加肉版,只需加$30就可以得到超大滿足,凌雲這次選擇的是正常版份量的鴨腿飯。將鴨腿去骨後切成薄片,鋪在熱騰騰的米飯上,淋上透過鴨油精燉煮特製的醬汁,香氣逼人。紮實不乾柴的去骨鴨腿肉,咬下都是肉汁,獨門醬汁讓味道更加豐厚,鹹香可口且帶有彈性的口感,培養出不少忠實的老饕客。


圖|帶皮去骨的鴨腿,Q軟鮮美,吃的很過癮。

》當歸霜降豬肉湯 $60

鮮脆多汁的霜降豬肉,在純正中藥熬煮數小時的濃郁當歸湯頭浸潤之下,更加馥郁香嫩,溫醇回甘的當歸湯頭十分順口,冷冷的天喝起來暖心又暖胃。


圖|馥郁鮮美的霜降豬,放在湯中更加軟嫩可口。


圖|順口回甘的當歸藥膳湯,不少人慕名而來。

》金門香拌麵線(乾拌) $30

這是道女王大推的餐點,是女王上次在龍潭店點過之後,念念不忘的餐點。麵條滑順香Q,在特製醬汁與鴨油的交互疊加下,為舌尖染上片刻的美好,雖然是乾拌依舊帶有濕潤的口感。


圖|不會軟爛糊糊的麵條,輕盈的口感值得推薦。


圖|看起來很油其實並不會,風味獨特很順口。

》鴨肉(一盤) $60

切上一盤嫩又軟爛的鴨肉,口感濃郁軟嫩,帶骨的滋味紮實,凌雲覺得沾點東泉辣椒醬,細膩的微香辣將鴨肉的甜嫩微微托起,風味更加迷人。


圖|凌雲覺得鴨肉與東泉辣椒醬的組合,真的超對味。

》當歸湯麵線(不加肉) $40

喝起來清爽甘甜的當歸湯頭,是透過老闆獨特的秘方,熬煮數小時而成,輕微的藥味帶有濃郁的香氣,小凌雲超愛喝,沒多久就被他喝個精光說。


圖|可以免費無限續湯的當歸湯,小凌雲超愛喝。


圖|Q彈有咬勁的紅麵線,在湯頭的催化下更加美味。

》燙高麗菜 $30

淋上醬油的燙高麗菜,依舊保有脆口的滋味,甜度也很不錯,配飯清爽又開胃。


圖|家常小菜,開胃又增添飽足感。

當歸湯可以無限續加,真的是一大賣點,溫醇回甘的滋味,小凌雲超愛的,很少看他可以這麼快把湯喝完說。經濟又實惠的銅板美味,難怪人潮絡繹不決。

☆本篇為體驗分享,以上為凌雲實際體驗感受

 鐘予原味當歸鴨-林口店

💻臉書粉絲頁
🏛️333桃園市龜山區復興一路212巷23號
📞03 – 397 9279
⏰11:00 ~ 22:00(週一公休)

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