台灣曾經歷過日治時代,自然留下了不少日式歷史老屋,在這充滿故事的記憶寶盒中,保留了歷史老宅的原貌氛圍與歲月痕跡,透過專業的空間規劃與設計,讓歷史老宅再顯飄逸山林的絕代風華,昔日的日式和風老宅,如今搖身一變,成了藝文風華的書香咖啡天地。不用出國也能體驗濃濃的日式和風,在這怎麼拍都美的和風老屋餐廳中,細細品味日式和風老宅為你量身打造的輕鬆與自在。凌雲精選台北幾間優質的日式老宅,與您分享。

歡迎台北優質的日式老宅業者,來信/私訊合作邀約,謝謝。有些店家的菜單或許有所變更,以店家資訊為主。本篇會不定期更新~最後更新20200805

豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS》陽明山最美的咖啡秘境|與日式老宅庭院甜蜜邂逅仲夏菜單|台北陽明山景觀餐廳推薦

陽明山最美的咖啡秘境 – 豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS ,此次與高人氣的法式甜點品牌 – CHANTEZ Pâtisserie 穿石攜手合作仲夏菜單,讓精品咖啡與法式甜點激盪出精彩的美味火花,在歲月沈溺的日式老宅中,聆聽空間的今昔對話,閱讀時空交會的靈魂,徜徉在夢幻庭園的美景中,細細品味豆留森林為你量身打造的愜意與美好。

》花園派對-原味 

法式吐司與堅果彷彿走入,由草莓、葡萄、奇異果、香蕉、橄欖與水蜜桃組成的甜蜜派對中,蜂蜜醬傳唱甜蜜抒情的高音,奶油彷若低音BASS,一曲激昂彭湃的甜蜜交響樂在嘴裡恣意奔放。

豆留森林的庭園景觀設計,是由曾主導電影「少年Pi的奇幻漂流」與「賽德克巴萊」等造景製作的資深團隊,將陽明山特別的氣候條件、原生樹種與竹林,透過以景造景的方式,打造獨一無二的夢幻森林庭園。特別的是就算沒有用餐,這夢幻的日式庭園也是免費開放一般民眾進入參觀的喔。

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草山行館》陽明山景觀餐廳推薦|台灣第一座總統官邸

位在陽明山上的 草山行館 是台灣第一座總統官邸,相當典型的日式建築風格,不只復古宜人,在藝文風情與歷史風華的結合催化之下,一座滿是人文藝術的唯美日式行館,成了最值得推薦的陽明山景觀餐廳之一。透過KKday專屬優惠方案預訂組合套餐或午茶,可享有非常優質的價格。飄逸山林間的藝文風華,充滿故事的日式行館,在這品味草山的午茶詩意,細數行館的歷史痕跡,徜徉在芬多精與茶香的懷抱中,寫下屬於自己的午後詩篇。

》美齡懷舊午茶

看著菜單上充滿詩意的描述:春紅甜薯、仲夏飄雪、相思秋雨、冬戀珍糕,就決定點他了,不過被小凌雲搶先一步,他指著菜單上的照片說要吃這個,看來這個午茶的外型也很吸引人說。美齡懷舊午茶是以美齡女士愛吃的點心為創作來源,紅豆甜湯、上海鬆糕、雪花糕、蜜地瓜等,在依據現代人的口味去做甜度上的調整。梅花造型的雪花糕,添加椰奶調味,滑嫩爽口縈繞味覺。綠豆糕入口一抿即化,鬆軟綿密的甜香,觸動著舌尖的末梢神經,女王只讓凌雲吃一口說,因為小凌雲很喜歡。鬆軟又帶著一點點嚼勁的蜜地瓜,香甜軟Q。不甜膩的紫米紅豆,彷若濃湯般的綿密卻仍保有口感。八角糕共有芝麻、花生與梅子三種口味,香濃綿密略為鬆軟,在嘴裡慢慢化開的清甜,在舌尖留下美好雋永的餘韻。美齡懷舊午茶是一道會讓人笑彎了眼的幸福甜點。

飲和堂

這裡昔日是書房與會客室,現在是主要的用餐空間,除非有預訂包廂,不然基本上都是在這裡用餐。長方形的空間兩側是用餐座位,中間則是擺放鋼琴與藝術品,戶外長廊也有座位。

大雅堂

這裡是美齡夫人昔日的畫室兼臥室,現在規劃成藝文展示空間。此次到訪,牆上展示著霍鵬程先生的臘染畫作,每一幅都很有意境。看著窗外的景致,欣賞牆上的畫作,午後斜射的陽光,在這樣的空間氛圍中,那種悠遊慢活的慵懶會不自覺的上身說。

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青田七六》台北最美的一條街 一棟充滿故事的老房子

台北最美的一條街,一棟充滿故事的老房子。這是青田七六官網上顯著的一句話青田七六~她位於台北市青田街七巷六號,他是1931年落成的日式建築,由日本教授足立仁設計興建,1945~2007年註明的地質學教授馬延英居住於此,在2006年正式定為市定古蹟。

在入口處有個保存很好的老式腳踏車,想想也很久沒看到這樣的古董了說。參天古木搭上日式建築,不知怎麼個,很容易讓人心情沈靜下來說。

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台北餐廳推薦》青田七六 – 台北最美的一條街 一棟充滿故事的老房子

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