由川湘大師蕭冠之師傅擔任主廚的明上園 川湘料理餐廳，位在南崁台茂購物中心旁，招牌的老罈酸湯魚火鍋，完美的詮釋新川湘料理特有麻辣鮮香的道地美味。自製的老壇泡菜、老壇蘿蔔與老壇母水，加上熬煮兩天的老母雞湯，配上眾多海凍鮮味，讓你一吃成主顧，甚至有人專程來採購老壇湯頭回家自行料理，如此美味可別錯過囉。

玖酒井食事町是激安の食事推出的全新品牌，把居酒屋的餐點做一個改良與升級，也把喝到飽的概念做一個境界的提昇，獨家引進日本東京街頭最受年輕人喜歡的『飲み放題』，老闆大手筆將設備空運來台，玖酒井稱之為『東京飲爆』，簡單來說，就是支付一個固定的價格，讓你在一定時間內無限暢飲，共有七款清酒、一款梅酒、一款柚子酒以及兩款威士忌，加上氣泡水機、燒酒與眾多口味的果醬，讓你發揮想像與創意，隨意組合開懷暢飲，再搭配玖...

今天凌雲要來推薦一間很特別的火鍋店 - 香港私宅打邊爐，他跟凌雲之前介紹過的波記茶餐廳與波記冰室，同為波哥的港式鐵三角。打邊爐是在香港廣州一帶對於火鍋的一種別稱，就是守在爐邊涮取食物之意，因為『涮』的動作就像是在打邊爐所發出的鏗鏘聲響，所以在香港都叫火鍋為打邊爐。時至入秋之際，天氣漸涼，此時來鍋暖心又暖胃的打邊爐正是時候，目前正推出周年慶活動，來嚐嚐看一鍋三吃的美味，重慶古傳川味麻辣鍋、港式西洋菜...

鄰近新竹巨城的三民路上美食林立，今天來訪的這間特色火鍋-湯作鍋物，主打三種當天現熬的新鮮湯頭、品項豐富且少見的美味肉品以及自製特色醬料，滿滿的真材食料就是要你吃得開心又滿意。天然無添加的湯頭都是湯作鍋物每日精心熬煮的，提供PRIME等級的美福牛肉、有機養生的紅櫻豚、盤克夏極黑豬、花現究好豬系列與豪野鴨等知名品牌肉品，甜度與嫩度都是經過認證的好品質，天氣漸涼，來一鍋養生好料暖心又暖胃吧。

在新竹與竹北深耕多年的新竹老字號麵館 - 溫州大餛飩香辣老虎麵，現在正式改名為游麵館，以真材實料的鮮蝦大餛飩與香氣獨特的香辣老饕麵，深得諸多饕客的口碑推薦，透過道地的古早美味、熱情的微笑與親切的服務，讓每位前來的顧客都能帶著滿意飽足的笑容離開。

在造訪好友的時候，好友向凌雲推薦他們公司附近的一間養生飲品專賣店-新竹香山草本茶，凌雲對於手搖飲品以及甜品，基本上都興趣缺缺，因為大多不是天然的，而且很容易就攝取過多的熱量與糖份，但是草本茶讓凌雲改觀也驚艷，草本茶老闆堅持每天純手工熬煮，完全天然無添加化學添加物，全部都真材食料是老闆始終不變的堅持，不只價錢親民，給的份量也很有誠意，不只養生還cp值破表，如果跟凌雲一樣也喜歡養生飲品的人，來草本茶就...

不論季節如何，台灣民眾就是愛吃火鍋，不論是涮涮鍋、麻辣鍋餐廳、養生火鍋、日式鍋物或是火鍋吃到飽，都有死忠的愛好者，凌雲整理了一系列懶人包，包含台北優質的涮涮鍋/麻辣鍋餐廳/養生火鍋/日式鍋物/火鍋吃到飽，推薦給大家。 歡迎台北優質的涮涮鍋/麻辣鍋餐廳/養生火鍋/日式鍋物/火鍋吃到飽，來信/私訊邀約，謝謝。有些店家的菜單或許有所變更，以店家資訊為主。本篇會不定期更新～最後更新20191101

提到台北知名的日式無菜單料理，微風建一食堂絕對在推薦名單內，甚至連來台旅遊的旅客都只明來此用餐，可見有多夯啊。主打以海鮮為主的無菜單套餐，端看當天有什麼漁獲來決定採買的內容，所以食材絕對是當季最新鮮，透過主廚的巧手讓來訪的顧客品嚐到食材原始的美味，不只CP值高，風味更是一流。二店是建一水產，除了提供現場食用，也提供販賣建一體系選用的食材零售，讓大家能在家也享受新鮮好食材。

2019年新開幕的波記冰室是東區道地的港點餐廳，與老闆『波哥』葉宗澄旗下的私宅打邊爐、波記茶餐廳，並稱港式系列鐵三角。在香港，冰室就是茶餐廳的前身，是英國殖民香港時代的產物，那個年代的冰室沒有餐廳牌照，所以只有提供平價的咖啡奶茶等飲品以及簡單的西式點心等等，波記冰室完整重現70年代道地的香港味道，以黯然銷魂飯打開你的味蕾，用多元風味的公仔麵刺激你的味覺神經，讓絲襪凍奶暢快你的喉嚨，看波哥在2019...

湯頭可以說是火鍋的靈魂，一鍋好湯能讓新鮮的食材更加美味，鄰近國父紀念館的雞湯大叔，是只為湯控而生的火鍋品牌，由五星主廚研發，採用全雞熬煮的法式雞湯，完全無添加任何食品添加物，提供高檔的食材卻有著親民的價格，無怪乎用餐期間滿滿的人潮，就算是等待也要吃的美味火鍋。白天認真的工作，晚上下班之後，來吃雞湯大叔給的幸福火鍋，感覺就是讚。

GUMGUM Beer & Wings 雞翅酒吧是台北101世貿附近很夯的網美打卡餐廳，也是提供包場服務的信義區餐酒館，如果沒有提早幾天甚至一周以前預定，你就只能現場候位了。Gumgum的招牌是一位紳士叼著一根菸小解的一瞬間，老闆希望每位來訪的客人，都能用無拘無束、自在灑脫的生活態度，在Gumgum Beer & Wings找到自我放鬆的那一刻，大面積的落地窗仿若玻璃屋的合宜空間設...

牛肉麵已然成為外國遊客來台必吃的美食之一了，基本上就像拉麵之於日本一樣，獲得台北國際牛肉麵節多年肯定的神仙牛肉麵，在盲測評比中，獲得『湯頭好店』第一名殊榮的「川味湯頭」及「清燉湯頭」，熨貼了諸多饕客的味蕾，神仙牛肉麵老闆秉持著初衷做出客人口中所說「會令人想念的味道」，好吃到連日本百年公司丸大食品的團隊，都親自來台積極尋求合作，開發出限定版泡麵『台灣牛肉麵口味』在日本上市造成瘋狂搶購。神仙牛肉麵堅持...

在山上走走會遇到甚麼？會遇到波士頓龍蝦與A5和牛，是的就是這麼神奇，千元有找的隱藏版無菜單生猛海鮮火鍋，就隱身在美食林立的三民路上，山上走走 日式無菜單海鮮鍋物提供活體波士頓龍蝦與A5和牛，還有馬糞海膽、黯然銷魂牛小排、松露龍蝦雜炊粥、金箔冰淇淋等等精彩組合，如此頂級的海鮮無菜單鍋物，CP值破表的創意日式料理，就等你來嘗鮮。

你是否曾嚮往歐洲的露天街頭市集？漫步在市集裡的小攤販間，感受一下熱鬧歡樂的氛圍，來杯咖啡、啤酒或葡萄酒，享用精緻甜品或在地美食，絕對是個難以忘懷的美好回憶。現在台北東區也有個讓你一秒置身歐洲露天市集的地方，那就是Plan B 歐陸街頭市集小酒館，他有著猶如歐洲風情般的戶外吧檯，寬廣的露天座位區，充滿現代酒窖風格的用餐空間，假日還安排現場薩斯風演奏，別具風格、巧思又充滿樂趣的市集，一個非常特別的餐酒...

你是否想找個浪漫又特別的地方求婚？你是否想帶另一半去一個典雅的歐風餐廳享用美味餐點？你是否正在為團隊會議或飲品酒會等活動尋找空間夠大、交通方便的包場場地？抑或者你只是想輕鬆的小酌微醺、吃份商業午套餐？你的這些要求，Bagel Bagel Cafe Bar都聽到了，Bagel Bagel Cafe Bar都能滿足這些要求，雖然低調卻難掩其不凡的氣質，讓喜愛品味美酒佳餚的饕客都能盡興而歸。

滴滴香是坪林老街裡面的百年老店，本身是以製作茶業起家，販售茶葉、茶食、茶具以及茶點心等茶類相關的伴手禮，目前推出新研發的茶油與冰淇淋。一開始使用茶油製作料理招待客人，結果好吃到有口皆碑，吃過的顧客都在詢問是否有販售茶油，就這樣滴滴香順勢推出茶油產品供顧客選購。新推出的茶香冰淇淋有兩種口味：鐵觀音跟包種茶，一樣是人氣強強滾。有機會到坪林玩，可別錯了坪林百年老店的好味道，滴滴香。

你可有想過鐵板燒與各式辣味的結合會是怎樣的美味？江雁塘新時尚鐵板燒的金花主廚，將超過20年的菜烹飪經驗，加入獨特的創意，研發出令人驚豔的「辛湘川辣鐵板」料理，熨燙了嗜辣饕客的味蕾。配合加價即可享有16款葡萄紅白酒、日本清酒歡樂暢飲的優惠組合，這種大辣暢快小酌怡情的歡樂時光，絕對讓你回味再三，也值得你細細品味。

鮨就是日文壽司的意思，讀作『Sushi』，鮨佐樂 Omakase從食材挑選、烹調，甚至到擺盤都有著不妥協的堅持，展現魚介類食材的原貌與餘韻並使之更加美味，更發揮卓殊的創意透過不同食材與醬料的組合，加上精湛熟練的手藝，研發出特色招牌壽司-融化壽司與變態壽司，那極致細膩的獨特美味，熨貼了眾多饕客的味蕾，當中還包含小S與吳宗憲等知名藝人。

剛從釜山回台的凌雲，有點想念道地的韓國料理，在捷運中山國中站附近發現一間很棒的韓式餐廳-韓華園。韓華園秉持著『韓國道地口味、優良食材、服務』的理念，提供炸醬麵、炒碼麵、乾燒蝦、山東燒雞與糖醋肉等等美味的韓式中華料理，透過精湛的手藝、熱情的微笑與親切的服務，讓每位來訪的饕客都能品嚐最鮮甜美味的韓式中華料理，道地的風味也讓在台的韓國人讚不絕口。

棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵是棧 F-U Kitchen 直火廚房的全新代表作，是中保集團旗下的新餐飲品牌。花樣拿鐵利用浪漫花草森林與夢幻雲朵星空，打造浮誇優雅的約會餐廳，提供視覺系奶昔/果昔與星空系甜點餐飲，超吸睛的浪漫組合，成為時下IG網美打卡的超夯景點。