喜愛日式料理的中壢朋友有福了，嶼 無菜單料理 全新開幕，主打各種價位的旬味時令無菜單日式料理，滿足各種客群不同的需求，服務親切熱忱卻不收服務費喔。凌雲此行選擇的是$1380的上嶼套餐，不只有超大尺寸的長崎生蠔，還有鴨胸、干貝、海膽與栗子蟹等諸多美味，肉質與油脂都是一時之選，嶼 無菜單料理給予的無菜單料理，整體組合讓人驚艷又滿足，超高的CP值讓人激推啊。

鐘予原味當歸鴨來龍潭展店囉， 鐘予原味當歸鴨-龍潭店 是該品牌的第四間分店，鐘予原味當歸鴨以清甜爽口的當歸湯頭與滿鋪的鴨肉飯熨貼饕客們的味蕾，隱藏版的玫瑰鴨肉飯更是讓人津津樂道，重點是內用還可以無限續當歸湯，老闆真的是超佛心的說，有機會經過或造訪龍潭，可別錯過這鐘予原味的好味道。

在桃園中壢頗富盛名的 織田信長 ，以全新的菜單與特色裝潢再出發，試營運期間龍蝦特惠8折，以雞豚湯為主的拉麵料理，透過加拿大A++波士頓龍蝦、牛梅花叉燒與主廚特製照燒醬烤雞腿排組合成豐富又吸睛的美味拉麵，新研發的鐵板炒拉麵，為拉麵帶來一股新氣象，凌雲很期待織田信長接下來會如何讓拉麵與鐵板做出精彩的碰撞。來這裡吃個拉麵吃到超撐的說，一整隻加拿大A++波士頓龍蝦還有一隻雞腿，脆口有咬勁的拉麵吸飽了嚴選生...

喜歡火烤兩吃又喜歡吃到飽的人有福了，位在龍潭中豐路上的 越炭越燒 非常適合你，只要＄399加一成服務費，火鍋、串燒、飲料、甜點與冰品，全都讓你吃到爽吃到撐，想到串燒吃到飽自然免不了生啤酒這個好夥伴啊，生啤無限暢飲也只要＄110，還有不少東南亞特色食材與飲品讓你嘗鮮，還等甚麼？趕緊相揪吃一波啦。

舌尖上的泰式美景一直都有不少的死忠饕客粉絲，那種酸辣帶勁的滋味總是讓人印象深刻，凌雲整理必吃的泰式料理，讓你與泰國零距離的道地美味，分享給你。 歡迎台北桃園優質的泰式餐廳業者，來信/私訊合作邀約，謝謝。有些店家的菜單或許有所變更，以店家資訊為主。本篇會不定期更新～最後更新20200817

之前去桃園壽山巖觀音寺拜拜的時候，經過 森林咖啡二號 bosque cafe no.2 好幾次，特色店面相當吸引女王，第一次來時就覺得不錯，這次是第二次來訪，凌雲覺得可以好好介紹分享一下這間很有特色的桃園早午餐咖啡店。挑高的店面設計搭配森林小屋的設計概念，提供各種特色早午餐、輕食與咖啡飲品，是間舒適愜意的桃園早午餐店，也是可以讓人好好放鬆的特色咖啡廳。

坐著做。海鮮丼飯專門店 是坐著做系列的第二間店，被網友譽為是桃園最強的海鮮丼飯專門店，人氣超夯翻桌率超高，但不接受預約訂位只能現場候位。坐著做。海鮮丼飯專門店提供視覺與味覺雙重驚艷的美味料理，加上美味的溫醋飯與諸多好料的味噌湯皆可無限續加，超高的CP值無怪乎成為中壢地區人氣超旺的海鮮丼飯指標性店家。

在桃園八德頗負盛名的 Papake Gelato 帕帕克的店 ，在IG上是超夯的療癒系創意雪花冰專賣店，主打的新鮮芒果與綜合鮮果更是只有在5月到9月才販售的人氣雪花冰，加上當日乾冰用完即不再販售，堪稱限時又限量的超浮誇夏季冰品，凌雲到訪時幾乎是每桌必點的人氣商品。夏天就是要吃冰，不然要幹嘛？綿密的雪花冰與酸甜多汁的夏季水果，精彩碰撞出味蕾的極致感受，還不趕快吃一波，晚來你就只能看著別人吃囉。

橫濱屋本舖 小柴食堂主打小柴產的星鰻與特製照燒醬汁的精彩碰撞，設立在中壢大江國際購物中心的4樓，這樓層儼然是大江異國料理的美食戰區。這一天凌雲陪著女王在大江購物，突然女王被小柴食堂門口的鰻魚模型吸引，就讓我們一起來看看，這結合日式和食文化與西洋調味技術的秘傳醬汁，有怎樣的魔力囉。

在桃園提到肉粽，位在桃園中正路尾的 嘉義肉粽 一定是常聽到的名字，堅持南部道地口味，水煮過程經過改良後，米粒的口感不會很軟爛，料好實在，用餐時間經常是滿滿的人潮。主打的招牌肉粽與蛋黃肉粽，各有死忠的擁護者，連食尚玩家都慕名前來採訪過，除了知名的肉粽之外，海鮮鍋燒、鴨肉羹、鳳梨冰茶等，也都是人氣款商品。嘉義肉粽保留舊時代的人情味，人氣老店雋永不變的味道與精神，備受老饕喜愛與好評，也讓在地居民對於昔日...

小木屋麵館 位在桃園後火車站建新路上的三角窗位置，每當用餐時間總是看到不少人流，常常店內一位難求，招牌牛肉麵一直是在地人激推的美味。不管你是喜歡濃郁的紅燒湯頭，還是偏愛清淡的豚骨風味，或者獨鍾乾拌麵的朋友，在這裡都能找到你喜歡的味道。

在桃園平鎮環南路上，有著三角窗極佳位置的 辛梅小吃店 ，以老闆阿嬤的名字當作店名，主打客家古早味道地美食，讓來訪的賓客尋找記憶中屬於阿嬤的味道。招牌的實實在在一碗麵，可任選油麵、粄條或米粉，偏中式的日系豚骨湯頭，讓人吃了會懷念說，文昌雞、櫻桃鴨、骨仔肉、豬心、豬舌等等客家小菜，以扎實的好料與渾厚的味道，熨貼每位饕客的味蕾，才剛開幕沒多久，在用餐時間就已排隊到門外了說，著實厲害。

中壢火車站前中平商圈內的排隊銅板美食 派頭哥雞蛋糕 ，是在地人才知道的排隊銅板美食，經過時很難不被排隊的人潮所吸引，4個10元的價格相當佛心。橢圓造型的雞蛋糕，一口一個剛剛好，摸起來鬆軟，外側有一點酥但不到脆，內裡綿密扎實，蛋奶香飄逸，難怪排隊人龍始終沒有間斷。

去年底20191220開始試營運的 利百代彩筆文創館-義百代餐館 ，試營運兩週後於今年初開始正式營運，2樓的文創展示區與DIY體驗區則要農曆年後才開始營業。這個大家都很熟悉的老字號傳統文具產業 - 利百代，現在也跟上觀光工廠的風潮，目前位於一樓的義百代餐館先行營運，平日提供午晚餐、下午茶與調酒，假日則新增早午餐選項，相信整個文創館全部開始正式營運後，將成為桃園地區極具潛力的親子觀光工廠。

繼中與、龜山之後，龍涎居雞膳食坊也進駐桃園市區了，地點選在鄰近桃園火車站統領商圈的龍涎居好湯 桃園中華店，嚴選新鮮食材與配料，更將中國傳統的五行概念融入養生藥膳之中，打造乾淨衛生的用餐環境，提供平價健康又能夠一人一盅的鮮雞膳食，天冷了來碗讓騰騰的養生雞湯，不只暖胃又暖心。精選六種雞湯搭配兩項雞種，各式主食與多樣小菜隨你搭配，就是要你養生又能飽足，凌雲首推何首烏雞湯，女王吃完回家後馬上就推薦給岳父母...

坐著做的最新力作 坐著做員工食堂 ，原本是凝聚向心力的員工餐廳，現在也對外開放營業了，以日式定食為主的供餐方式，兩百多就可以吃到雙主食，還不收服務費，飯跟湯都可以無限續加，根本就飽到一個不行，餐點維持坐著做一貫的高水準品質，雖然這個月初才剛開幕，就已經高朋滿座，在用餐高峰時間如果不先點到，就只能在門外排隊等候喔。

由川湘大師蕭冠之師傅擔任主廚的明上園 川湘料理餐廳，位在南崁台茂購物中心旁，招牌的老罈酸湯魚火鍋，完美的詮釋新川湘料理特有麻辣鮮香的道地美味。自製的老壇泡菜、老壇蘿蔔與老壇母水，加上熬煮兩天的老母雞湯，配上眾多海凍鮮味，讓你一吃成主顧，甚至有人專程來採購老壇湯頭回家自行料理，如此美味可別錯過囉。

今年新開幕的阿米家 Jia Mi A，是川湘大師蕭冠之師傅所成立的新品牌，以一手精湛的四川手藝創立風味獨具的麻辣拌麵，在潔白貨櫃屋裡，透過極簡的日式文青風，打造優雅舒適的用餐氛圍，利用復古的長凳與腳踏車，帶來歲月刻劃的痕跡。因應不同的客群喜好，推出了四款不同風格的拌麵，文青的辣配上一點點麻，輕輕的，好好的，感覺挺好的。

坐著做系列深耕中壢，期望在中壢能做出一個代表性的品牌，旗下目前有五間分店，分別是坐著做壽司本店、坐著做海鮮丼飯、坐著做居酒屋、坐著做初陣壽司與坐著做員工食堂。聽說近期還會在新開鐵板燒分店，相當值得期待，凌雲整理了坐著做一系列的相關資訊，讓有興趣的朋友可以一次掌握到所有坐著做的相關資料，接下來就讓我們一起來看看坐著做系列的魅力吧。感謝【包子爸の食尚攝影手札】熱情贊助文章，以下文章的順序為坐著做系列的...

坐著做。初陣壽司是坐著做系列的第四間店，有別於本店壽司，這裡提供的是更為平價的美味壽司。初陣壽司的師父皆是在本店經過磨練認可後，才能來初陣這裡獨當一面，這裡主打簡單快速現握壽司，料理都可接受客制化指定，對於送上來的料理，師父也都會詳盡的解說內容，在這裡不只能品嚐細緻的美味，還能感受到誠摯的溫暖，在中壢想要享用美味平價的握壽司，除了坐著做。初陣壽司，不做他想。坐著做系列的居酒屋，也很值得推薦，詳情請...