之前去桃園壽山巖觀音寺拜拜的時候，經過 森林咖啡二號 bosque cafe no.2 好幾次，特色店面相當吸引女王，第一次來時就覺得不錯，這次是第二次來訪，凌雲覺得可以好好介紹分享一下這間很有特色的桃園早午餐咖啡店。挑高的店面設計搭配森林小屋的設計概念，提供各種特色早午餐、輕食與咖啡飲品，是間舒適愜意的桃園早午餐店，也是可以讓人好好放鬆的特色咖啡廳。

坐著做。海鮮丼飯專門店 是坐著做系列的第二間店，被網友譽為是桃園最強的海鮮丼飯專門店，人氣超夯翻桌率超高，但不接受預約訂位只能現場候位。坐著做。海鮮丼飯專門店提供視覺與味覺雙重驚艷的美味料理，加上美味的溫醋飯與諸多好料的味噌湯皆可無限續加，超高的CP值無怪乎成為中壢地區人氣超旺的海鮮丼飯指標性店家。

在桃園八德頗負盛名的 Papake Gelato 帕帕克的店 ，在IG上是超夯的療癒系創意雪花冰專賣店，主打的新鮮芒果與綜合鮮果更是只有在5月到9月才販售的人氣雪花冰，加上當日乾冰用完即不再販售，堪稱限時又限量的超浮誇夏季冰品，凌雲到訪時幾乎是每桌必點的人氣商品。夏天就是要吃冰，不然要幹嘛？綿密的雪花冰與酸甜多汁的夏季水果，精彩碰撞出味蕾的極致感受，還不趕快吃一波，晚來你就只能看著別人吃囉。

橫濱屋本舖 小柴食堂主打小柴產的星鰻與特製照燒醬汁的精彩碰撞，設立在中壢大江國際購物中心的4樓，這樓層儼然是大江異國料理的美食戰區。這一天凌雲陪著女王在大江購物，突然女王被小柴食堂門口的鰻魚模型吸引，就讓我們一起來看看，這結合日式和食文化與西洋調味技術的秘傳醬汁，有怎樣的魔力囉。

在桃園提到肉粽，位在桃園中正路尾的 嘉義肉粽 一定是常聽到的名字，堅持南部道地口味，水煮過程經過改良後，米粒的口感不會很軟爛，料好實在，用餐時間經常是滿滿的人潮。主打的招牌肉粽與蛋黃肉粽，各有死忠的擁護者，連食尚玩家都慕名前來採訪過，除了知名的肉粽之外，海鮮鍋燒、鴨肉羹、鳳梨冰茶等，也都是人氣款商品。嘉義肉粽保留舊時代的人情味，人氣老店雋永不變的味道與精神，備受老饕喜愛與好評，也讓在地居民對於昔日...

小木屋麵館 位在桃園後火車站建新路上的三角窗位置，每當用餐時間總是看到不少人流，常常店內一位難求，招牌牛肉麵一直是在地人激推的美味。不管你是喜歡濃郁的紅燒湯頭，還是偏愛清淡的豚骨風味，或者獨鍾乾拌麵的朋友，在這裡都能找到你喜歡的味道。

在桃園平鎮環南路上，有著三角窗極佳位置的 辛梅小吃店 ，以老闆阿嬤的名字當作店名，主打客家古早味道地美食，讓來訪的賓客尋找記憶中屬於阿嬤的味道。招牌的實實在在一碗麵，可任選油麵、粄條或米粉，偏中式的日系豚骨湯頭，讓人吃了會懷念說，文昌雞、櫻桃鴨、骨仔肉、豬心、豬舌等等客家小菜，以扎實的好料與渾厚的味道，熨貼每位饕客的味蕾，才剛開幕沒多久，在用餐時間就已排隊到門外了說，著實厲害。

中壢火車站前中平商圈內的排隊銅板美食 派頭哥雞蛋糕 ，是在地人才知道的排隊銅板美食，經過時很難不被排隊的人潮所吸引，4個10元的價格相當佛心。橢圓造型的雞蛋糕，一口一個剛剛好，摸起來鬆軟，外側有一點酥但不到脆，內裡綿密扎實，蛋奶香飄逸，難怪排隊人龍始終沒有間斷。

去年底20191220開始試營運的 利百代彩筆文創館-義百代餐館 ，試營運兩週後於今年初開始正式營運，2樓的文創展示區與DIY體驗區則要農曆年後才開始營業。這個大家都很熟悉的老字號傳統文具產業 - 利百代，現在也跟上觀光工廠的風潮，目前位於一樓的義百代餐館先行營運，平日提供午晚餐、下午茶與調酒，假日則新增早午餐選項，相信整個文創館全部開始正式營運後，將成為桃園地區極具潛力的親子觀光工廠。

繼中與、龜山之後，龍涎居雞膳食坊也進駐桃園市區了，地點選在鄰近桃園火車站統領商圈的龍涎居好湯 桃園中華店，嚴選新鮮食材與配料，更將中國傳統的五行概念融入養生藥膳之中，打造乾淨衛生的用餐環境，提供平價健康又能夠一人一盅的鮮雞膳食，天冷了來碗讓騰騰的養生雞湯，不只暖胃又暖心。精選六種雞湯搭配兩項雞種，各式主食與多樣小菜隨你搭配，就是要你養生又能飽足，凌雲首推何首烏雞湯，女王吃完回家後馬上就推薦給岳父母...

坐著做的最新力作 坐著做員工食堂 ，原本是凝聚向心力的員工餐廳，現在也對外開放營業了，以日式定食為主的供餐方式，兩百多就可以吃到雙主食，還不收服務費，飯跟湯都可以無限續加，根本就飽到一個不行，餐點維持坐著做一貫的高水準品質，雖然這個月初才剛開幕，就已經高朋滿座，在用餐高峰時間如果不先點到，就只能在門外排隊等候喔。

由川湘大師蕭冠之師傅擔任主廚的明上園 川湘料理餐廳，位在南崁台茂購物中心旁，招牌的老罈酸湯魚火鍋，完美的詮釋新川湘料理特有麻辣鮮香的道地美味。自製的老壇泡菜、老壇蘿蔔與老壇母水，加上熬煮兩天的老母雞湯，配上眾多海凍鮮味，讓你一吃成主顧，甚至有人專程來採購老壇湯頭回家自行料理，如此美味可別錯過囉。

今年新開幕的阿米家 Jia Mi A，是川湘大師蕭冠之師傅所成立的新品牌，以一手精湛的四川手藝創立風味獨具的麻辣拌麵，在潔白貨櫃屋裡，透過極簡的日式文青風，打造優雅舒適的用餐氛圍，利用復古的長凳與腳踏車，帶來歲月刻劃的痕跡。因應不同的客群喜好，推出了四款不同風格的拌麵，文青的辣配上一點點麻，輕輕的，好好的，感覺挺好的。

坐著做系列深耕中壢，期望在中壢能做出一個代表性的品牌，旗下目前有五間分店，分別是坐著做壽司本店、坐著做海鮮丼飯、坐著做居酒屋、坐著做初陣壽司與坐著做員工食堂。聽說近期還會在新開鐵板燒分店，相當值得期待，凌雲整理了坐著做一系列的相關資訊，讓有興趣的朋友可以一次掌握到所有坐著做的相關資料，接下來就讓我們一起來看看坐著做系列的魅力吧。感謝【包子爸の食尚攝影手札】熱情贊助文章，以下文章的順序為坐著做系列的...

坐著做。初陣壽司是坐著做系列的第四間店，有別於本店壽司，這裡提供的是更為平價的美味壽司。初陣壽司的師父皆是在本店經過磨練認可後，才能來初陣這裡獨當一面，這裡主打簡單快速現握壽司，料理都可接受客制化指定，對於送上來的料理，師父也都會詳盡的解說內容，在這裡不只能品嚐細緻的美味，還能感受到誠摯的溫暖，在中壢想要享用美味平價的握壽司，除了坐著做。初陣壽司，不做他想。坐著做系列的居酒屋，也很值得推薦，詳情請...

坐著做。居酒屋是坐著做系列的第三間店，日本清酒在台灣越來越受到國人的青睞，坐著做系列的老闆想打開中壢地區清酒的市場，特別打造這間充滿濃厚日式風情的居酒屋，從店內裝潢設計到嚴選食材都非常的用心，在中壢地區算是具有代表性指標的居酒屋。目前還推出週日到週四晚間九點後進場，所有餐點包含啤酒都是69折優待，真的非常划算。坐著做系列的居酒屋，也很值得推薦，詳情請見坐著做。初陣壽司。

在台北頗有名氣的霸氣火鍋店金鍋盃也來桃園展店啦，這是金鍋盃的第五家分店，主打WYLARAH和牛、重量級海鮮航空母艦與經過72小時精心熬煮的白甘蔗湯頭，懷舊復古風格的裝潢、創意十足的菜單海報、熱情專業的服務態度、美味濃郁的湯頭與豐富海派的食材，怎麼樣都一定得來體驗看看。最近還推出只有金鍋盃桃園店限定的自由配點餐方式，讓你不受套餐限制，無論你是愛吃什麼想點什麼，只要＄250元起就可以品嚐金鍋盃的頂級鍋...

一日之計在於晨，早餐很重要一定要吃，但有時候假日不小心就起的比較晚，這時候一份優質的早午餐就很重要啦~凌雲整理了桃園地區好吃優選CP值高的Brunch輕食給大家參考，每一間都有自己的特色裝潢與特別的美食餐點，讓你吃好吃飽又滿意。 歡迎桃園優質的早午餐brunch，來信/私訊邀約，謝謝。有些店家的菜單或許有所變更，以店家資訊為主。本篇會不定期更新～

桃園石門水庫周邊最有名的就是活魚合菜多吃，附近選擇多樣化，凌雲這次就來到傳承四十餘年的十一份活魚餐廳享用美味的活魚料理。春節走春或是國定假日到大溪石門水庫旅遊或者爬一爬石門山，中午想在附近吃個好料的合菜，十一份活魚餐廳是個很棒的選擇。十一份活魚餐廳主打平價美味又新鮮的活魚料理，不只價錢公道，也提供多種價位讓消費者選擇，老闆更表示十一份活魚餐廳的活魚料理有多達二十幾種以上的吃法，更推出了經濟實惠的四...

提到中壢的無菜單料理，很多朋友都推薦武田信玄，這次凌雲特地來體驗看看他的迷人之處。武田信玄標榜海鮮專門，每一道料理講究食材原味，烹飪手法簡單而直接，為了是讓顧客吃到食材本身樸實的鮮甜。一整系列豐富的無菜單料理，不管平日或假日都只有一種價格-台幣880，還不收服務費，C/P值真的爆表，難怪大家如此推崇。