草庵秋櫻》由布院溫泉旅館推薦｜九州旅遊推薦
去九州旅遊，由布院是必去的景點，很建議在由布院住上一晚，好好感受一下溫泉之鄉的美麗，也可以欣賞金麟湖晨昏之美，這篇主要是分享由布院溫泉旅館草庵秋櫻的晚餐與早餐，如果想看完整的介紹，可以看看這篇，草庵秋櫻一泊二食的方案很值得推薦，因為由布院這邊基本上傍晚過後，很多店家都關門了，直接在草庵秋櫻享用美味晚餐，不只方便也很愜意喔。
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Contents
草庵秋櫻 晚餐-懷石料理
我們用餐的地方就在兒童遊戲室旁邊，只隔著紗簾，就近照顧頑皮的小凌雲還挺方便的，整體用餐環境與氣氛，舒適又輕鬆。
草庵秋櫻提供的是懷石料理，依據當季食材特製的料理，菜單每一季更換一次，因為是春天來訪，菜單的主題是春日和。
這裡也有提供日本酒，種類相當多，不過今晚沒人order。
》兒童餐
健康又美味，不過有一半都凌雲在吃，小凌雲這一夜太皮了，幾乎都待在遊戲室不肯過來用餐。
》先付すくい豆腐 クレソンと新玉蔥
好吃的開胃豆腐。
》春霞椀
湯頭鮮甜有層次。
》旬のお造リ
依據季節創作的料理，相當精緻。
》刺身
吃的到魚的鮮甜，濃郁的香味與油脂味，就這樣在嘴裡散開，非常可口。
》燒物 春野里山
將當季的山珍海味以小分量、多種類的方式呈現，每一道都不錯吃。
》里芋蓬萬十
很特別的芋頭丸子，咬開後滿嘴的芋頭香，讓味覺在此轉了個彎，解一解膩。
》豐後牛ステキ
當地著名美食-豐後牛，油花分布均勻，雖然看起來油脂多，但吃起來卻一點也不油膩，滑溜彈嫩在舌尖留下鮮嫩多汁的難忘滋味。可惜分量太少，讓人意猶未盡啊，想要吃好吃滿，建議去由布まぶし心餐廳。
》香母酢冰
讓你清爽一下嘴裡的氣味。
》豐の軍雞鍋
豐富的配料，扎實的雞肉絞肉，恰到好處的高湯，突顯了食材的原汁原味，單單這份就可以當成主餐享用了，美味又飽足。
》自家米ぞうすい香の物
用剛剛的湯頭加了蛋之後，就成了這碗美味的日式雜炊粥，配上一些醃菜，更為下飯。
》甘味豆乳ぷリん
簡單的甜點茶飲，為這一晚的餐點畫下一個難忘的句點。
草庵秋櫻 早餐
這是早餐的菜單，簡單飽足。
》兒童早餐
一樣是簡單健康又飽足的設計。
》成人早餐
早餐包括當地的新鮮蔬菜和雞蛋，清淡又美味。簡單栽培米飯和自製米糠醬菜，清脆的沙拉配上豆腐，給你一天滿滿的活力。
草庵秋櫻資訊
草庵秋櫻
💻 草庵秋櫻Agoda特惠訂房
🏛️ 1500 Yufuincho Kawakami, 由布市湯布院町 Ōita Prefecture 879-5102日本
最早可辦理入住的時間: 15:00
最晚可辦理退房的時間: 11:00
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