草庵秋櫻》由布院溫泉旅館推薦|九州旅遊推薦
去九州旅遊,由布院是必去的景點,很建議在由布院住上一晚,好好感受一下溫泉之鄉的美麗,也可以欣賞金麟湖晨昏之美,這篇主要是分享由布院溫泉旅館草庵秋櫻的晚餐與早餐,如果想看完整的介紹,可以看看這篇,草庵秋櫻一泊二食的方案很值得推薦,因為由布院這邊基本上傍晚過後,很多店家都關門了,直接在草庵秋櫻享用美味晚餐,不只方便也很愜意喔。
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草庵秋櫻 晚餐-懷石料理
我們用餐的地方就在兒童遊戲室旁邊,只隔著紗簾,就近照顧頑皮的小凌雲還挺方便的,整體用餐環境與氣氛,舒適又輕鬆。
草庵秋櫻提供的是懷石料理,依據當季食材特製的料理,菜單每一季更換一次,因為是春天來訪,菜單的主題是春日和。
這裡也有提供日本酒,種類相當多,不過今晚沒人order。
》兒童餐
健康又美味,不過有一半都凌雲在吃,小凌雲這一夜太皮了,幾乎都待在遊戲室不肯過來用餐。
》先付すくい豆腐 クレソンと新玉蔥
好吃的開胃豆腐。
》春霞椀
湯頭鮮甜有層次。
》旬のお造リ
依據季節創作的料理,相當精緻。
》刺身
吃的到魚的鮮甜,濃郁的香味與油脂味,就這樣在嘴裡散開,非常可口。
》燒物 春野里山
將當季的山珍海味以小分量、多種類的方式呈現,每一道都不錯吃。
》里芋蓬萬十
很特別的芋頭丸子,咬開後滿嘴的芋頭香,讓味覺在此轉了個彎,解一解膩。
》豐後牛ステキ
當地著名美食-豐後牛,油花分布均勻,雖然看起來油脂多,但吃起來卻一點也不油膩,滑溜彈嫩在舌尖留下鮮嫩多汁的難忘滋味。可惜分量太少,讓人意猶未盡啊,想要吃好吃滿,建議去由布まぶし心餐廳。
》香母酢冰
讓你清爽一下嘴裡的氣味。
》豐の軍雞鍋
豐富的配料,扎實的雞肉絞肉,恰到好處的高湯,突顯了食材的原汁原味,單單這份就可以當成主餐享用了,美味又飽足。
》自家米ぞうすい香の物
用剛剛的湯頭加了蛋之後,就成了這碗美味的日式雜炊粥,配上一些醃菜,更為下飯。
》甘味豆乳ぷリん
簡單的甜點茶飲,為這一晚的餐點畫下一個難忘的句點。
草庵秋櫻 早餐
這是早餐的菜單,簡單飽足。
》兒童早餐
一樣是簡單健康又飽足的設計。
》成人早餐
早餐包括當地的新鮮蔬菜和雞蛋,清淡又美味。簡單栽培米飯和自製米糠醬菜,清脆的沙拉配上豆腐,給你一天滿滿的活力。
草庵秋櫻資訊
草庵秋櫻
💻 草庵秋櫻Agoda特惠訂房
🏛️ 1500 Yufuincho Kawakami, 由布市湯布院町 Ōita Prefecture 879-5102日本
最早可辦理入住的時間: 15:00
最晚可辦理退房的時間: 11:00
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