關西旅遊推薦》仙草博物館生態農場 – 仙草特色料理 仙草凍DIY

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關西仙草博物館   新竹關西鎮中豐路二段326號   09:00~18:00   全年無休   免費入園   (03)587-0058

仙草是關西的特產之一

仙草博物館是關西鎮上『仙草巷』的關係企業

創辦人鍾先生將仙草帶入料理中,創造仙草特色料理

也設立仙草相關生態花園,讓遊客可以體驗仙草凍DIY

 

在大門旁,有小涼亭可供休憩,有沙堆供小朋友玩耍

一旁的魚池,裡頭的魚都超大隻的說

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若推開大門,走進去是仙草商品販售

不過凌雲選擇先去大門右側的生態步道走一走

生態步道兩邊種植著各類植物,都有告示排標示,有仙桃、葡萄、李子、琵琶、柚子…等等

後面還有一小片仙草園,也設有涼亭提供駐足休憩之用

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在生態步道的盡頭,是DIY體驗教室

可以自己製作仙草凍

業者標榜是全台唯一不使用澱粉勾芡調製的仙草

不過當天這邊空空如也,沒看到有人參加活動

從DIY體驗教室可以直接走到店家販賣部,在販賣部可以看好幾悃的仙草乾

凌雲的媽媽也很常買仙草乾,自己製作仙草茶供家人飲用,也常跟著媽媽一起做仙草凍,所以當天凌雲並未報名DIY活動XDD

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在大廳的牆上,除了店家各類產品的MENU之外

還有很多仙草產品的製作說明與仙草的故事

也有關西各個景點的簡介說明

仙草特色料理,也曾獲得過銀牌獎的殊榮

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點完餐坐下來沒多久,就發現已沒位置了,生意真的很好

櫃台前鍾老闆人前人後的忙碌包裝商品、要結帳還要解說商品

忙歸忙,那親切的笑容卻從沒消失過~XD

 

這次凌雲選擇的是『仙草飯煲套餐』  $200

附仙草雞湯與仙草凍

女王點的是『仙草飯糰套餐』   $160

一樣也是附仙草雞湯與仙草凍

飯內的配料豐富,有小豆干、蝦米、魷魚之類的各家小炒

配上仙草入味的米粒,口感分明,加上有一點點胡椒提味,整體味道很讚

雞湯內的雞肉不柴,肉質很嫩,一口咬下,仙草味會在嘴裡散開說

Q彈的仙草凍,女王吃完馬上就去櫃台外帶仙草膠質丁說XDD

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很特別的是~

這兒還有黑膠唱片展覽室說

雖然場地不大,但唱片數量頗豐,可以看到很多不認識的歌手XDD

也看到很多歌手當年青澀的模樣^^”

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外帶仙草膠質丁

店家還附冰袋,超貼心的說

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生態步道提供的生態戶外教學

仙草凍DIY體驗

仙草特色料理

黑膠唱片展示

各個都很適合親子同遊、家庭聚會或好友相聚

假日不仿來一趟山光明媚、人情味濃厚的關西輕旅行

 

仙草博物館

新竹縣關西鎮中豐路二段326號

09:00~18:00   全年無休   免費入園

(03)587-0058

 

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一般留言

  1. 我的阿母也很愛吃仙草
    常常自己泡仙草茶來喝呢
    那個仙草飯好特別啊
    版主回覆:(12/17/2014 01:07:39 AM)
    仙草飯~意外的好吃說
    那雞湯~凌雲更愛XD

  2. 仙草也有博物館
    博物館真的好多哦XD
    老K也滿愛仙草凍的呢
    版主回覆:(12/17/2014 02:28:28 AM)
    仙草凍~~好吃喔XD

  3. 上次來這裡躲雨
    裡面的仙草凍
    真得好好吃~
    版主回覆:(12/17/2014 02:49:11 AM)
    的確好吃~有沒有外帶啊XD

  4. 雖然常常路過關西,
    我卻還沒有來過這兒?
    我實在太對不起關西……….和仙草雞了XD
    版主回覆:(12/17/2014 02:50:51 AM)
    那下次記得來走走喔XDD

  5. 仙草有這麼多產品
    真是長知識了
    版主回覆:(12/17/2014 02:54:45 AM)
    謝謝宅媽來訪^^

  6. 謝謝凌雲的介紹
    讓我假日又多了一個好去處
    沒想到仙草的料理可以這麼多
    不去吃可惜啦!

  7. 像這種有DIY課程的地方很適合親子同樂
    不過仙草凍稍LOW XD
    宜蘭有一家做龍鬚糖的感覺比較有趣

  8. 來拜訪並分享圖文,綠家園有最新的健康養生資訊,歡迎好友參閱。祝愉快

  9. 原來是仙草飯,我想說怎麼黑不溜丟的….現在的人動腦筋都動很快啊,連仙草都可以玩出花樣啊,真是獨樹一幟.
    不過我想破腦袋,也想不出平常那甜甜涼涼的仙草要是跟飯合體該是怎樣的味道. 囧>

  10. 關西的仙草真的蠻有名的~~
    這邊竟然還有仙草凍DIY,我家小女孩最愛DIY了,記下來參考~~謝囉~~

  11. 史努比推推
    哇~這裡還蠻多元的耶
    連黑膠唱片都有展覽
    有好吃的仙草還有好玩的DIY課程
    很適合帶小朋友去走走


  12. 我也想吃那個飯
    看起來粒粒分明的米粒
    就是好吃像
    天冷來碗仙草雞湯
    也很不錯
    順便參觀一下園區
    認識仙草

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