關西旅遊推薦》仙草博物館生態農場 – 仙草特色料理 仙草凍DIY
關西仙草博物館 新竹關西鎮中豐路二段326號 09:00～18:00 全年無休 免費入園 (03)587-0058
仙草是關西的特產之一
仙草博物館是關西鎮上『仙草巷』的關係企業
創辦人鍾先生將仙草帶入料理中，創造仙草特色料理
也設立仙草相關生態花園，讓遊客可以體驗仙草凍DIY
在大門旁，有小涼亭可供休憩，有沙堆供小朋友玩耍
一旁的魚池，裡頭的魚都超大隻的說
若推開大門，走進去是仙草商品販售
不過凌雲選擇先去大門右側的生態步道走一走
生態步道兩邊種植著各類植物，都有告示排標示，有仙桃、葡萄、李子、琵琶、柚子…等等
後面還有一小片仙草園，也設有涼亭提供駐足休憩之用
在生態步道的盡頭，是DIY體驗教室
可以自己製作仙草凍
業者標榜是全台唯一不使用澱粉勾芡調製的仙草
不過當天這邊空空如也，沒看到有人參加活動
從DIY體驗教室可以直接走到店家販賣部，在販賣部可以看好幾悃的仙草乾
凌雲的媽媽也很常買仙草乾，自己製作仙草茶供家人飲用，也常跟著媽媽一起做仙草凍，所以當天凌雲並未報名DIY活動XDD
在大廳的牆上，除了店家各類產品的MENU之外
還有很多仙草產品的製作說明與仙草的故事
也有關西各個景點的簡介說明
仙草特色料理，也曾獲得過銀牌獎的殊榮
點完餐坐下來沒多久，就發現已沒位置了，生意真的很好
櫃台前鍾老闆人前人後的忙碌包裝商品、要結帳還要解說商品
忙歸忙，那親切的笑容卻從沒消失過～XD
這次凌雲選擇的是『仙草飯煲套餐』 $200
附仙草雞湯與仙草凍
女王點的是『仙草飯糰套餐』 $160
一樣也是附仙草雞湯與仙草凍
飯內的配料豐富，有小豆干、蝦米、魷魚之類的各家小炒
配上仙草入味的米粒，口感分明，加上有一點點胡椒提味，整體味道很讚
雞湯內的雞肉不柴，肉質很嫩，一口咬下，仙草味會在嘴裡散開說
Q彈的仙草凍，女王吃完馬上就去櫃台外帶仙草膠質丁說XDD
很特別的是～
這兒還有黑膠唱片展覽室說
雖然場地不大，但唱片數量頗豐，可以看到很多不認識的歌手XDD
也看到很多歌手當年青澀的模樣^^”
外帶仙草膠質丁
店家還附冰袋，超貼心的說
生態步道提供的生態戶外教學
仙草凍DIY體驗
仙草特色料理
黑膠唱片展示
各個都很適合親子同遊、家庭聚會或好友相聚
假日不仿來一趟山光明媚、人情味濃厚的關西輕旅行
仙草博物館
新竹縣關西鎮中豐路二段326號
09:00～18:00 全年無休 免費入園
(03)587-0058
我的阿母也很愛吃仙草
常常自己泡仙草茶來喝呢
那個仙草飯好特別啊
版主回覆：(12/17/2014 01:07:39 AM)
仙草飯~意外的好吃說
那雞湯~凌雲更愛XD
仙草也有博物館
博物館真的好多哦XD
老K也滿愛仙草凍的呢
版主回覆：(12/17/2014 02:28:28 AM)
仙草凍~~好吃喔XD
上次來這裡躲雨
裡面的仙草凍
真得好好吃~
版主回覆：(12/17/2014 02:49:11 AM)
的確好吃~有沒有外帶啊XD
雖然常常路過關西，
我卻還沒有來過這兒？
我實在太對不起關西……….和仙草雞了XD
版主回覆：(12/17/2014 02:50:51 AM)
那下次記得來走走喔XDD
仙草有這麼多產品
真是長知識了
版主回覆：(12/17/2014 02:54:45 AM)
謝謝宅媽來訪^^
謝謝凌雲的介紹
讓我假日又多了一個好去處
沒想到仙草的料理可以這麼多
不去吃可惜啦！
像這種有DIY課程的地方很適合親子同樂
不過仙草凍稍LOW XD
宜蘭有一家做龍鬚糖的感覺比較有趣
這個關西仙草真的蠻出名的
先前也是這樣見識到原來有這麼多仙草料理
哇嗚
原來這裡是仙草巷的關係企業
他們的仙草料理非常不錯耶>///<
先看你這一篇
很詳細的介紹
仙草也是國外吃不到的家鄉味
謝謝你豐富的分享
仙草料理好特別喔~
首圖看起來真的好美味^^
來拜訪並分享圖文，綠家園有最新的健康養生資訊，歡迎好友參閱。祝愉快
kk推
這個禮拜六要去新竹，也來這裡走走了(^_-)
好像不錯耶….
有機會帶小孩去
原來是仙草飯,我想說怎麼黑不溜丟的….現在的人動腦筋都動很快啊,連仙草都可以玩出花樣啊,真是獨樹一幟.
不過我想破腦袋,也想不出平常那甜甜涼涼的仙草要是跟飯合體該是怎樣的味道. 囧>
關西的仙草真的蠻有名的~~
這邊竟然還有仙草凍DIY，我家小女孩最愛DIY了，記下來參考~~謝囉~~
上次有機會到關西，
卻沒品嚐名產仙草，
真是遺憾。
推
皮斯還挺想去關西走走的說！
下次真的有機會去的話，也要來這裡看看~
史努比推推
哇～這裡還蠻多元的耶
連黑膠唱片都有展覽
有好吃的仙草還有好玩的ＤＩＹ課程
很適合帶小朋友去走走
推
我也想吃那個飯
看起來粒粒分明的米粒
就是好吃像
天冷來碗仙草雞湯
也很不錯
順便參觀一下園區
認識仙草