台中》阿卡桑の台湾味手工湯圓 – 芝麻湯圓&花生湯圓
阿卡桑 是在台定居十餘年的日本餐飲職人，他喜愛台灣這塊土地，也喜愛台灣的古早味，阿卡桑希望透過他的手藝，重現記憶中的美好滋味，阿卡桑如是說。
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寒冬中，來一碗暖呼呼的湯圓，超讚的說
這次收到兩種口味試吃，一個是芝麻一個是花生
包裝上很貼心的都有標注營養成份，食用方法與保存期限
凌雲也看到一個重點，『自榨豬油』
這點其實蠻重要的說XD
打開包裝，粒粒飽滿的湯圓，相當誘人說
岳母建議用薑湯直接料理，這樣最能吃出原本的味道
湯圓的靈魂除了內餡之外，外皮的選擇更是關鍵
阿卡桑喜歡台灣西螺產的圓糯米，還希望是置放多年的舊糯米
利用這種糯米做出來的湯圓，口感不但Q且更滑嫩
水磨糯米雖然手法慢，但是口感讚，這也是阿卡桑的堅持，也造就出獨特的好味道
皮薄餡多，芝麻內餡隱隱若現
細滑似雪的糯米外皮，Q彈滑嫩的嚼勁與甘甜
芝麻特有的淡淡香氣，在嘴裡席捲而來
這一口的驚喜，讓人相信阿卡桑的堅持，充分滿足了我們挑剔的味覺
花生內餡帶來更多甜的刺激
不僅溫暖了舌尖，也溫暖了我們的心
一口彈牙的花生湯圓，為寒冬帶來一絲溫暖
一盒十粒的湯圓，讓人整盒吃完也不覺得膩口
還想再來一盒說
☆本篇為體驗分享，以上為凌雲實際體驗感受
阿卡桑の台湾味手工湯圓
一盒十粒，一盒100元，有花生＆芝麻口味可供選擇
一箱六盒裝，只要599元，且免運費喔
訂購專線：0905-808798
在美娜甜心烘培也可以買到喔
美娜甜心烘培：
台中市西區五權西三街93號
電話：04-2371019
包裝上標示的很清楚呢！
感覺讓人挺放心的
冬至可以買來試試看^^b
版主回覆：(12/23/2014 02:25:36 PM)
冬至有吃湯圓吧XDD
推3
冬天吃湯圓，溫暖胃與心^^
版主回覆：(12/23/2014 02:27:52 PM)
謝謝你
寒冬中一碗熱湯圓～超讚
挖屋~~~
且冬至也快來了
版主回覆：(12/23/2014 02:29:33 PM)
天冷了～來一碗暖呼呼的湯圓吧
哈…可以為冬至預備備了
版主回覆：(12/23/2014 02:31:59 PM)
對啊～～祝耶誕愉快喔
這不便宜…@@
不過好吃最重要!!!
版主回覆：(12/23/2014 02:33:40 PM)
真的很好吃喔
他的皮真得很不一樣說
明天會很冷
好適合來一碗哦
芝麻口味很誘人
版主回覆：(12/23/2014 02:35:01 PM)
芝麻好吃，花生也不錯
這湯圓有推喔～好吃
又圓又飽滿的湯圓看起來好好吃…
而且煮完後外皮都很完整沒有破呢… ^ ^
版主回覆：(12/26/2014 12:39:30 AM)
對啊~~他的外皮真的很讚說
又圓又飽滿的湯圓看起來好好吃…
而且煮完後外皮都很完整沒有破呢… ^ ^
版主回覆：(12/26/2014 12:39:30 AM)
對啊~~他的外皮真的很讚說
超有興趣的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
吃膩了市售的那幾間，
偶爾也想換換口味~~~
版主回覆：(12/26/2014 12:48:27 AM)
阿卡桑是個很棒的選擇喔
冬至快到了~
湯圓~
要加薑汁……..
版主回覆：(12/26/2014 12:53:23 AM)
對啊~凌雲岳母也是這麼說XDD
推11~
光看外皮就知道有多薄多Q了!!!!!
平常都只有吃基隆全家福湯圓，現在又多了一家可以團購嚕~
版主回覆：(12/26/2014 12:53:55 AM)
內行喔^^
冬至應該還沒過吧??
我都快忘記台灣的節氣了
吃湯圓~我也想吃湯圓啊
版主回覆：(12/26/2014 12:52:31 AM)
阿莫留言的時候還沒過XDD
下星期就是冬至了，剛好應景ㄋㄟ～
版主回覆：(12/26/2014 12:52:03 AM)
對啊XD
祝新年快樂喔~
芝麻&花生湯圓Miner都喜歡呢~
版主回覆：(12/26/2014 12:51:39 AM)
凌雲也是XDD
這兩種口味我也都滿愛的~
好久沒吃了
等冬至來到,也買來煮一下~^^
版主回覆：(12/26/2014 12:50:51 AM)
謝謝來訪^^
祝新年快樂
小涼推15^_^
下禮拜冬至了，可以揪一團囉
尤其那皮好Q樣 不膩的甜湯圓我就很愛！
版主回覆：(12/26/2014 12:50:05 AM)
她的皮~真的跟別人不一樣說
湯圓湯圓!!
白白圓館館 好嫩Q喲!
喜歡!
那 阿卡桑 名字也取得很 鈎錐!!
版主回覆：(12/26/2014 12:45:15 AM)
因為他是日本人啊XDDD
他做的湯圓真得讚喔
湯圓湯圓!!
白白圓館館 好嫩Q喲!
喜歡!
那 阿卡桑 名字也取得很 鈎錐!!
版主回覆：(12/26/2014 12:45:15 AM)
因為他是日本人啊XDDD
他做的湯圓真得讚喔
kk推
這篇很應景，冬至快到了，吃湯圓正是時候呢(^_-)
版主回覆：(12/26/2014 12:44:46 AM)
謝謝KK
好快2014要走了說
美味冬至湯圓
版主回覆：(12/26/2014 12:44:02 AM)
真的~~暖暖一碗~驅走寒意
圓呼呼 暖滾滾
我又餓了
版主回覆：(12/26/2014 12:43:22 AM)
XDDD
那一起吃吧~~~哈
冬至就該吃好多圓滾滾的湯圓呢！
版主回覆：(12/26/2014 12:42:19 AM)
對啊~~一起來吃吧
雖然下星期一才冬至 今天已經很冷了
來碗熱呼呼的湯圓 燒滾滾喔 ^^
史努比推推
哇～白泡泡幼綿綿的
看了就好想吃
尤其是這個冷颼颼的天氣來上一碗實在太享受了
冬至快到了
來碗甜甜熱熱的圓仔甜湯
真的幸福感倍增
今天就要吃湯圓了
不知道等等我的阿母會煮哪種給我吃啊~
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冬至愉快喔
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冬至過了才看這篇…Orz
不過湯圓不是只有冬至才可以吃
冷颼颼的冬天來碗熱呼呼的湯圓
整個身體都暖了起來說~
推
看到這，想起我冬至還沒吃到湯圓
是用粉圓代替的 哈～
推
看到這，想起我冬至還沒吃到湯圓
是用粉圓代替的 哈～
我很喜歡這種甜湯圓….我冬至沒吃到湯圓…我買了糯米粉，但發懶沒做。>__<
在2014年底 祝攝影達人凌雲和美麗的女王 新年快樂 心想事成!! 😀