民生社區美食》SMILE TABLE 微笑餐桌 – 食尚饗宴幸福食光 必點霸氣龍蝦麵x美味白玉蝸牛

SMILE TABLE 微笑餐桌是間帶著品味靈魂的時尚美味餐廳,是一個可以忘記都市塵囂又可以品嘗極致美食的休憩用餐空間。主打以加拿大活體龍蝦乾式熟成牛排,更有國內少見又道地的雷克雅維克龍蝦湯。在這處處有小驚喜和充滿細節的典雅空間裡,每個角落都有他的優雅,每一道料理都能嚐出那份細膩,每一位店員都展現他的專業與熱情,用最實惠的價格品嘗極致細膩的獨特美味,就在約克王子微笑餐桌。

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約克王子微笑餐桌位在寧靜的民生社區裡,距離最近的捷運站是南京三民站,可以悠閒地走路過來,搭乘公車的話可以在聯合二村站下車,再走一小段路即可抵達,若是開車的朋友可以選擇把車停在民生立體停車場,再步行幾分鐘就到了。


圖|大片落地窗搭配黑色基底,簡潔明亮的氛圍油然而生。


圖|Tiffany綠搭以白字招牌,相當醒目。


圖|門口眾多植栽,為空間帶來一絲寫意舒適的氛圍,微笑餐桌都是用這些自家栽種的植物入菜喔。

微笑餐桌採用簡約時尚的裝置藝術風格,以白色文化牆為主基調,佐以Tiffany綠、木質調帶來溫潤的柔和感,讓氣氛再次升級,黑色的天花板引導出空間的層次感,天花板的跳燈與牆上的掛燈,打造出視覺的焦點也提升了設計的豐富感,標準的北歐風格散發舒適純淨的輕鬆氣息。


圖|明亮有朝氣的舒適用餐空間。


圖|櫃台上方的傾斜鏡面天花板,營造出兩倍大空間的錯覺。


圖|這是凌雲今天的用餐空間,凌雲覺得是整間餐廳最棒的位置。

微笑餐桌的菜單以淡雅漸層的Tiffany綠為基底,看起來很舒服,整個菜單以餐點種類區為數個區塊,有經典義大利麵/燉飯、排餐、小品與甜點,飲品的選項也很多樣化,價位也都落在合理範圍內。


圖|主餐菜單,圖片來自微笑餐桌臉書粉絲頁。


圖|飲品菜單,圖片來自微笑餐桌臉書粉絲頁。

除了上述的餐點之外,微笑早安套餐也都很吸引人,一天滿滿的活力就來自美味的微笑早安套餐。

圖|微笑早餐套餐菜單,圖片來自微笑餐桌臉書粉絲頁。

》堅果纖食沙拉

在生鮮蔬果上撒點堅果碎,再淋上百香果優格醬,酸酸甜甜又帶點微脆的咬勁,每一口都是不同層次的享受,清爽又開胃。


圖|清爽酸甜的開胃沙拉。

》法國麵包切片

烤的酥脆的法國麵包切片,輕輕將濃稠扎實的特製麵包醬抹上,一起送入口中,外酥內軟的口感,越咀嚼越美味。


圖|酥脆的法國麵包切片。


圖|大蒜、橄欖、栗子一起打碎攪拌的麵包醬。

一推開大門很難不被左手邊的炫目藍光所吸引,因為在這類精緻的簡餐店中,卻有著不輸海產店的大型專業水族箱,是相當特別的。龍蝦的養殖環境條件要求相對高一些,微笑餐桌不只重本的把龍蝦從加拿大空運來台,還特地雇請卡車定期的將乾淨的海水直接引進到店內的水族箱裡,提供合宜適切的環境且餵食白蝦,難怪這兒的龍蝦肉質如此鮮美。


圖|一打開微笑餐桌的大門,你會看到門邊有個專業水族箱,裡面全都是活跳跳的大龍蝦。

活跳跳的龍蝦在烹煮之前都會被請上桌,讓客人確認是否合意喜歡。


圖|放上桌的龍蝦活碰亂跳的,非常有活力。


圖|原本活蹦亂跳的龍蝦,下一秒就成了餐桌上美味的龍蝦麵。

》粉紅醬 BRANDY 龍蝦麵

挑動食慾的龍蝦麵,以其華麗的身姿迎接饕客的舌尖,肉質鮮甜無比又彈性十足,那彈舌的美味實在是筆墨難以形容,搭配容易蘸附醬汁的細扁麵,一首美味協奏曲在舌尖上大放異彩,以曼妙的姿態舞動五感,完美的呈現料理的美好體驗。


圖|通體鮮紅喜氣的半隻大龍蝦,令人垂涎三尺。


圖|微笑餐廳不只提供吃龍蝦的專用工具,還貼心提供濕紙巾。


圖|龍蝦肉質Q彈,口感清甜。


圖|厚實飽滿的龍蝦肉,有沒有看了很想吃啊?


圖|使用白醬與紅醬交織的特製粉紅醬,全被細扁麵吸附精華,細緻柔軟好滋味。

》法式蒜香白玉蝸牛

微笑餐桌的老闆特地跟彰化小品蝸牛簽約合作,引進身體雪白如玉的白玉蝸牛入菜,雖然成本更高,但是那脆口Q彈的口感相當吸引人,且高蛋白、零脂肪、營養價值高,有陸生鮑魚之稱的白玉蝸牛,搭配金黃誘人的焗烤蒜香起司,那濃郁的香氣牽引著味蕾,讓整體滋味更顯醇厚柔和且帶入豐富層次的口感,真是讓人飽足馥郁的美妙好味道。


圖|整個視覺上就相當誘人。


圖|一挖起來,濃郁的香氣撲鼻。


圖|Q脆的白玉蝸牛,非常值得推薦。

》經典濃湯

附餐的經典濃湯相當於每日濃湯,不一定每天都相同,這一天的是蘑菇濃湯,清淡的鹹味中帶出蘑菇和奶油的天然香味,濃郁滑潤的口感,浸泡過後軟棉的麵包丁增添了口感的層次。


圖|雖然是附餐的濃湯,製作上卻一點也不馬虎。


圖|吸滿湯汁精華的麵包丁,相當可口。

》雷克雅維克龍蝦湯

道地的雷克雅維克龍蝦湯,自制米漿做勾芡既天然又養生,經過多道工序熬出濃醇馥郁的湯頭,湯裡頭還吃得到鮮甜的龍蝦肉,喝起來醇厚香濃卻不膩口,每一口都是滿足。這樣的冰島典型料理,在台灣非常少見,非常值得推薦。


圖|龍蝦的鮮味濃郁盈鼻,讓人無法抗拒的美味。


圖|滑稠馥郁的湯頭,喝起來溫暖舒暢。


圖|湯裡頭吃得到鮮甜的龍蝦肉。

》爐烤美國自然牛肋眼 12oz

為了讓小玲雲也可以吃一點,這次選擇的是七分熟,不過凌雲覺得五分熟一定更棒。色彩繽紛的擺盤配色豐富了視覺感受,牛肋眼的香氣毫不客氣的席捲嗅覺、挑逗味蕾,鮮嫩多汁的口感瞬間在舌尖盡情奔放,Q中帶勁的咀嚼感受,讓人五感得到無比的滿足。


圖|色彩繽紛的擺盤,大塊的牛肋眼香氣逼人。


圖|外面焦鄉裡面依然粉嫩,鮮嫩多汁的口感瞬間在舌尖盡情奔放。


圖|沾點芥末籽或海鹽,可以讓味覺層次再次提昇。

》番茄漁夫燉飯

華麗的番茄漁夫燉飯,厚實肥美的蝦肉、海味十足的淡菜、鮮甜肉嫩的蛤蜊感覺都快滿出來了,燉飯雖然看起來綿密仍能感受到適切的米芯硬度,越咀嚼越是回味無窮。


圖|感覺海鮮都要滿出來了呢。


圖|蛤蠣是所有鮮味的來源。


圖|海味十足的配料,樣樣都令人食指大動。

》經典提拉米蘇

濃濃起司混合著酒味與可可香氣,濃郁不膩的在空氣中蔓延,最上層馬斯卡彭起司、蛋黃與糖的融合,帶來入口即化的綿密柔軟,咖啡酒的味道均勻散布在手指餅乾中,入口後香醇柔細的口感,仿若幸福的召喚。


圖|美妙的甜點帶來美妙的五感體驗。


圖|如岩漿般流下的細白綿密,令人食指大動。

》手摘新鮮香草茶

香草直接就在店門外栽種,清洗處理後直接新鮮入茶,清爽的茶香縈繞,尾韻回甘有助於消除餐後的油膩感。


圖|尾韻回甘的茶香久久不去。


圖|暖呼呼的溫度,喝了通體舒暢。

》手作水果茶

微笑餐桌採用自家的蜜漬果物,溫熱淡雅的茶湯,緩緩地釋放水果天然的酸甜味,喝起來暖心又爽口。


圖|甘醇的茶味與新鮮的水果,融合出難忘的酸甜好滋味。


圖|使用自家的蜜漬果物的水果茶。

微笑餐桌的用餐空間相當愜意舒適,溫暖的用餐空間氣氛與熱情的服務態度,在這用餐心情也整個很美麗,餐廳裡應該來客人數的不同,規劃了多種不同座位區,有二人座、四人座與六人座,還有適合家族團圓的大圓桌,當然也有提供兒童座椅。情人節或耶誕節之類的節日,店內的節慶浪漫氛圍也一定不會讓你失望。


圖|網美一定會喜歡來拍照的花草牆面。


圖|鳥造型的燈飾為空間增添了一絲韻味。


圖|餐廳中段的座位區。


圖|餐廳後段的座位區。


圖|小櫃子上有著精心擺放的小物。

入口右手邊有個候位沙發區,一旁還有精心擺設的小櫃子,在這兒休憩等候帶位相當舒服放鬆。


圖|這是網美會喜歡的另一處角落,也是舒適放鬆的沙發候位區。

悠遊漫步在慢活的民生社區中,感受不到台北鬧區車水馬龍的吵雜,有種怡然自得的靜,微笑餐桌那溫暖人心的美食與氛圍,在這裡品嚐的不只是美味料理,而是民生社區的情致生活。

 

☆本篇為體驗分享,以上為凌雲實際體驗感受

SMILE TABLE 微笑餐桌

臉書粉絲頁
地址:台北市松山區延壽街333號
電話:(02)2748-5858
營業時間:11:30 ~ 21:30

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