林厝火雞肉飯專賣店》桃園三民路上的古早味美食｜家常、衛生、吃飽又好吃的庶民銅板美食

女王帶著小凌雲在桃園民族公園內玩耍，意外發現這間已傳承三十年的 林厝火雞肉飯專賣店，「林厝」取自台語諧音【你家】，又有起家厝的含意，採用原桃園山鶯路正宗嘉義火雞肉飯林伯伯的個人獨家配方，現在在三民路這裡開起新店，主打「家常、衛生、吃飽又好吃」的庶民銅板美食，還不時研發新菜色，讓我們一起來嚐嚐看這傳承三十年的美味火雞肉飯。

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Contents

橘色招牌醒目三角窗位置鄰近桃園民族公園
林厝火雞肉飯專賣店菜單分類清楚明瞭

橘色招牌醒目三角窗位置鄰近桃園民族公園

位在桃園民族公園旁的林厝火雞肉飯專賣店，橘色的招牌挺顯目的，帶著小凌雲在民族公園內玩耍，很難不注意到他，所以在小凌雲玩累了之後，就帶過來這邊用餐囉。

圖｜有趣諧音的店名與醒目色彩，讓人有記憶點。

圖｜鄰近民族公園三角窗位置，地理位置還不錯。

取自台語諧音”你家”的【林厝】，是傳承三十年的老店，來自原桃園山鶯路正宗嘉義火雞肉飯林伯伯的個人獨家配方。優質的三角窗位置，大面積的落地窗帶來明亮的採光，簡易的輕工業風格搭配溫潤的木質，賦予舒適溫暖的用餐氛圍。

圖｜精緻的點餐櫃檯與醒目的牆面看板。

圖｜舒適明亮的用餐環境，下午兩點多人相對少了一些。

圖｜半開放式的廚房，可以看到忙碌廚師的身影。

林厝火雞肉飯專賣店菜單分類清楚明瞭

林厝火雞肉飯專賣店的菜單，使用搶眼的橘色，除了招牌火雞飯的相關組合之外，也有滷肉飯與意麵以及各式小菜與湯品，還不時研發新菜色，像酒糟火雞肉就是最近剛推出的新品。

圖｜林厝火雞肉飯專賣店菜單，選用特別的橘色。

》雞滷飯（小）＄45

一半雞肉絲一半滷肉的組合，凌雲算是第一次吃到，雞肉軟濡跟滷肉很搭，整體來說不會很油，帶點甜味的口感，滷肉鹹度也相對清淡。聽老闆說，一大鍋滷肉至少得花費6小時以上的醞釀，才能端到客人們面前，這看似簡單的料理中蘊含著老闆的用心。

圖｜下回要點大碗的才吃得過癮。

》LINTSU招牌餐＄130

招牌餐內容相當豐富，包含火雞肉飯、三道配菜，荷包蛋跟一碗味噌湯，滿滿的火雞肉絲蓋滿在白飯上，十足道地的南部口味，好吃又飽足。林厝使用來自雲林特產火雞生產合作社的火雞肉，每日現宰火雞肉新鮮配送，吃起來適中的軟濡，好入口又不油膩，配上一顆荷包蛋剛剛好，搭配可口的家常小菜，最後以略帶淡淡柴魚味的味噌湯收尾，也是令人飽足的一餐。

圖｜主餐加上三菜一湯，令人飽足的招牌餐。

圖｜好喝有層次的味噌湯。