The Chips美式餐廳 環球板橋車站店》新北板橋美食推薦|份量充足服務優質|板橋美式餐廳/早午餐/下午茶推薦
在板橋火車站二樓戶外餐廳區的 The Chips美式餐廳 環球板橋車站店,採光明亮氛圍活潑,各式早午餐、輕食、美式餐點、漢堡、酒品飲料應有盡有,甚至連有氧健身餐這種特需需求的餐點都有,價格也很經濟實惠,是相當多朋友推薦的板橋美食餐廳。凌雲此行選擇方便且CP值高的雙人套餐,美味又飽足,無怪乎是戶外餐廳區排隊人潮最多的一間店,還好凌雲有事先預約,不然也是要乖乖等後號碼排隊說。
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空間寬敞明亮氛圍熱鬧 交通便利位置佳
The Chips美式餐廳 環球板橋車站店就位在板橋火車站二樓戶外餐廳區,地理位置好,交通非常方便。只是側面的招牌有一點點不太顯眼,凌雲是經過大門後看到大面積落地窗上的招牌,才發現錯過了。用餐時段滿滿的人潮,如果沒有預先訂位,都需要跟門口接待人員登記等候通知帶位。
圖|在戶外用餐區相當好找,雖然側面的小招牌不太顯眼。
率性粗獷張揚的工業風格一直都是美式餐廳的裝潢首選,店門以黑色框邊配上大面積落地窗,吸引視覺焦點,黑色裸露鐵件的天花板與椅子展現強烈風格,溫潤木質肌理的木桌與地板襯出溫馨的氣息,再以明亮的黃色牆面打造視覺衝擊,營造那份活潑動感的美式粗曠。
圖|不只店內人潮滿滿,外送業務也很活絡。
圖|用餐時段,店內座無虛席,外面還有排隊等候人潮。
The Chips美式餐廳菜單 分類清楚種類多
The Chips美式餐廳的菜單,製作精美且圖文並茂,分類清楚且種類多元,想吃早午餐或下午茶都可以,一般正餐的樣式也很多,連有氧健身餐這種特殊需求的餐點都有多樣選擇。凌雲此行選擇相當實惠的雙人套餐,只要$1099就可以享用主廚濃湯、開胃菜、主餐、飲料與甜點,CP值頗高,最後在加點一份松露醬野菇水波蛋飯給小凌雲,凌雲則是在加點三色拼盤,這樣吃下來相當開心又飽足說。詳細餐點請見The Chips 臉書粉絲頁。
圖|雙人套餐詳細內容。
圖|有氧健身餐與酒單。
圖|精美菜單的其中一頁。
》雙人套餐 $1099
》主廚濃湯
奶油味十分濃郁,很濃稠又綿密的滋味,蘑菇豐富了口感層次,美味的餐前主廚濃湯。
圖|暖心又暖胃的主廚濃湯,相當稱職。
》碳火醬燒炸雞翅
配菜是花椰菜、番茄、玉米筍與小黃瓜,酥脆的炸雞上灑滿了蒜末,蒜味飄香,表層塗上店家特製的烤肉醬,不只香味獨特,也讓甜味更加明顯,外皮相當酥脆,內裡的雞肉卻十分柔軟,蒜末的氣息帶入了厚實飽滿的滋味,脆口與柔軟交互刺激著味覺,烤肉醬的甜味讓整體滋味更添深度。
圖|很棒的開胃菜,讓人胃口大開。
圖|吃了還會想念的美味炸雞。
》辣味歐姆蛋轟炸雞腿飯
主餐之一,凌雲選擇辣味歐姆蛋轟炸雞腿飯。很溫和的辣味來自米飯,炸雞本身沒有辣度,這種辣度連不吃辣的女王也可以接受,一樣帶點甜味的炸雞,辣度輕微的蛋包飯,酸酸甜甜的令人胃口大開,跟著爽脆的炸雞一起入口,酸甜的香辣鉤勒雞肉的鮮嫩更加立體,生菜帶來清爽的滋味,口感多層次又互不搶味,滋味更形悠揚。
圖|不同程度的嚼勁,帶來多層次的豐富口感。
圖|辣味做在飯中而非在炸雞,凌雲覺得是很棒的安排。
》南瓜醬野菇奶油飯
主餐之一,女王選擇了南瓜醬野菇奶油飯。很綿密的米飯,南瓜迷人的氣味溢滿舌尖,柔軟的野菇讓整體滋味更加立體,脆脆的薯片豐富了口感也提升了甜度,咀嚼中隱隱透出野菇與奶油的鮮甜香氣,色香味俱全,讓人口口滿足。
圖|超奔放的滋味,讓人忍不住一口接一口。
圖|綿密還會牽絲的南瓜奶油飯,想不想來一口啊?
》松露醬野菇雞水波蛋飯 $350
這是額外加點給小凌雲吃的,有些微米心感受的燉飯,一入口就讓松露特殊迷人的氣味溢滿舌尖,搭配鮮嫩多汁的煙燻烤雞,脆口薯片激起甜的漸層漣漪,咕溜滑嫩的水波蛋,與燉飯均勻攪拌之後,完美的融合了所有滋味,咀嚼之間愉悅滿意的情緒,不斷侵襲著挑剔的味蕾。
圖|松露特殊的氣味搭配野菇雞燉飯,香氣四溢十分迷人。
圖|水波蛋扮演著相當重要的美味角色。
》莓蕉好朋友 $180
套餐飲料補差價選的莓蕉好朋友,濃郁的香蕉味侵襲嗅覺,草莓的酸甜在嘴裡奔放,清爽沁涼。
圖|幫小凌雲選的飲品,營養又美味。
》青檸莫西多 $130
套餐飲料補差價選擇的飲品,莫西多是傳統的古巴高球雞尾酒,也是知名的蘭姆調酒之一,不過The Chips在去掉酒精成分後,保有了青檸與薄荷的清爽。不攪拌的話,喝起來有點酸,攪拌過後,濃郁的薄荷香氣更為明顯,輕巧的甜味中隱含淡淡的檸酸,清爽宜人十分消暑。
圖|清新甜蜜的消暑聖品。
》起司布朗尼冰淇淋
布朗尼冰淇淋是美式餐廳很常見的甜點之一,焦糖醬上有著隨意散落的棉花糖,溫熱的巧克力布朗尼上放上一球香草冰淇淋,淋上草莓醬後再灑點可可粉。濕軟紮實的巧克力布朗尼,脆皮軟心搭著上方加了草莓醬的香草冰淇淋,苦甜平衡又冷熱交融的美妙滋味, 濃郁但不膩口,綿密的口感中有著微脆的咬勁,舌尖上的萬千滋味十分引人入勝。
圖|女孩們難以抗拒的美味甜品。
圖|多重滋味與口感,在嘴裡交融出奇妙的味覺
》三色拼盤 $230
遵循15世紀修道院古法釀造的比利時Hoegaarden小麥啤酒,右邊是Witbier,左邊是Rosee,中間是Witbier&Rosee Mix。偏淡金色的Witbier小麥啤酒,綿密的泡沫很多也持久,入口時酸酸甜甜的,麥香十分明顯,落喉時些微的苦澀浮現,整體來說十分順口。添加覆盆莓原汁的Rosee小麥啤酒,同樣有著綿密持久的泡沫,清新的花果香中參雜著著魔系的木質調香氣,酒精濃度更低,喝起來清爽微甜,很適合女孩子。中間的綜合口味,顏色蠻特別的,酸度、甜味與苦澀的尾韻都相對減低許多,相對也更為清爽。
溫馨提醒:喝酒不開車,開車不喝酒。
圖|三種顏色各領風騷。
圖|凌雲偏愛Witbier,女王則是鍾情Rosee。
想吃早午餐、享受美式餐點,品味下午茶,或者你是健身愛好者,有健康低卡的需求,來The Chips美式餐廳 環球板橋車站店,你都可以找到適合你的位置。
☆本篇為體驗分享,以上為凌雲實際體驗感受
The Chips美式餐廳 環球板橋車站店
💻臉書粉絲頁
🏛️220新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(板橋火車站二樓戶外餐廳)
📞02 – 8969 2222
⏰平日11:00 ~ 22:00、假日10:00 ~ 22:00The Chips美式餐廳 光復店
🏛️台北市大安區光復南路280巷37號(國父紀念館二號出口,右邊第三條巷子內)
📞02 – 2778 9993
⏰平日11:00 ~ 22:00、假日10:00 ~ 22:00The Chips美式餐廳 南港車站店
🏛️台北市南港區忠孝東路七段369號C棟8樓
📞02 – 2652 9376
⏰平日11:00 ~ 22:00、假日10:00 ~ 22:00
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