派頭哥雞蛋糕》中壢火車站中平商圈美食｜在地人才知道的排隊甜點｜4個10元銅板美食

中壢火車站前中平商圈內的排隊銅板美食 派頭哥雞蛋糕 ，是在地人才知道的排隊銅板美食，經過時很難不被排隊的人潮所吸引，4個10元的價格相當佛心。橢圓造型的雞蛋糕，一口一個剛剛好，摸起來鬆軟，外側有一點酥但不到脆，內裡綿密扎實，蛋奶香飄逸，難怪排隊人龍始終沒有間斷。

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中平商圈內的小巧攤位 在地人才知道的銅板美食

好一陣子沒去中壢火車站前的中平商圈閒逛，漫步其中，遠遠就看到巷口轉角的排隊人潮，趨近前看是個古早味雞蛋糕的攤位，居然4個10元8個20元，相當佛心的價錢，再看看這排隊的人龍，凌雲心想也排隊吃吃看唄，想不到一排就是15分鐘，而且這人龍一直都沒中斷過，真的是很夯的銅板美食。

圖｜小巧的攤子，卻是隱藏版人氣美食。


圖｜始終沒間斷的排隊人潮，凌雲大概排了15分鐘。


圖｜這個位置就可以聞到淡淡的蛋奶香氣。


圖｜將麵糊倒入模具中加熱，另一個店員幫忙裝袋，、分工剛剛好。

古早味雞蛋糕 4個10元超值美味

4個才10元，凌雲買了50元跟女王還有小凌雲分著吃，只是大多都被小凌雲搶光就是了。生意相當好的派頭哥雞蛋糕，所以排隊拿到的都是剛出爐的溫熱雞蛋糕，雞蛋糕就是要剛出爐的才讚，整袋拿在手上，暖暖的蛋奶香直叫人口水直流。

圖｜50元就兩大紙袋，新鮮出爐的超讚。


圖｜從小凌雲的眼神就看得出來，他想趕快品嚐。

一口一個的派頭哥雞蛋糕，酥皮包著扎實又綿密的內裡，帶來多重的口感，在蛋奶的清香中，細膩的美味縈繞味覺，雖不致驚艷卻也比預期中來的美味。

圖｜綿密鬆軟好滋味，一口一個剛剛好。

認真的覺得只買50元有點太少了，只是回頭在望望那排隊的人潮，派頭哥雞蛋糕咱們下次再來。