坐著做。海鮮丼飯專門店》網譽桃園最強海鮮丼飯|超豪華的極致美味|醋飯好料美湯無限續

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坐著做。海鮮丼飯專門店 坐著做系列的第二間店,被網友譽為是桃園最強的海鮮丼飯專門店,人氣超夯翻桌率超高,但不接受預約訂位只能現場候位。坐著做。海鮮丼飯專門店視覺與味覺雙重驚艷的美味料理,加上美味的溫醋飯與諸多好料的味噌湯皆可無限續加,超高的CP值無怪乎成為中壢地區人氣超旺的海鮮丼飯指標性店家

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網譽桃園最強海鮮丼飯 隱身在影城大樓內

坐著做。海鮮丼飯專門店位於中壢銀河廣場前,威尼斯影城大樓內的2樓,就在凌雲之前介紹的坐著做。居酒屋隔壁而已,對面的銀河廣場下方有位置充足的汽機車停車場,停車相當方便。


圖|濃厚日式風情的店面,坐著做。居酒屋就在隔壁。

坐著做。海鮮丼飯專門店將質感內斂的日式美學,帶入整體用餐空間,用米黃色系為基調鋪陳溫暖氛圍,透過特色壁掛與簡單素材,生動的演繹日式食堂的空間表情。


圖|滿溢簡約風情的日式食堂。


圖|半開放式的廚房,透過暖簾擁有更棒的動感體現。


圖|善用簡單素材裝飾,強化空間中的日式氛圍。


圖|坐著做令人著迷的酒類,此次有開車就只好下次在品嚐囉。

QR Code點餐環保又便利 手機就可以直接點餐

選好位置入座後,服務人員會送上一張帶有桌號與QR Code的小紙條,直接拿起手機掃描上面的QR Code,就可以看到坐著做。海鮮丼飯專門店的菜單,如果真的沒帶手機的話,櫃台也是有紙本菜單可以點餐。凌雲稍微說明一下點餐流程,首先用手機掃描QR Code即會出現坐著做。海鮮丼飯專門店的首頁,點擊螢幕後就會出現分格式的圖文菜單選項,分別有蒸蛋、手卷、新品、丼飯(生食)、丼飯(熟食)、食材加點與飲料等分類頁籤,品相與價錢都清楚標示,想吃哪一個直接點選照片,在選擇數量,飯的份量也可以在點餐時作調整,餐點都選完之後,點選下方的【確認送出訂單】,服務人員就會遞上點餐清單,上方會有用餐人數、點餐時間、桌號與餐點列表,真的超方便的說。


圖|用手機掃描QR Code即可點餐,下方有推薦餐點。


圖|用手機掃描QR Code,即會出現坐著做。海鮮丼飯專門店的首頁。


圖|圖文並茂的分格式的菜單選項。


圖|人氣商品很容易就售罄。


圖|諸多好料提供加點。

湯飯皆可無限續加 吃好吃飽又省荷包

只有第一碗上桌的湯,坐著做有提供海帶跟蔥花,在店內有提供一大桶的味噌湯,讓顧客可以自行續碗,整桶好湯主要放入蝦頭、魚骨等諸多好料熬煮,海味的鮮美盡在舌尖上綻放。當然如果還有需要海帶跟蔥花的話,告知服務人員,一樣可以提供。


圖|不死鹹的味噌湯,味道鮮美。


圖|滿滿的好料等著你。


圖|湯飯都可以無限續加,CP值超高。


圖|茶水與湯皆採自助式服務。

日式生魚海鮮丼飯專賣 新鮮美味的丼飯饗宴

》雙十海老丼 $380

丼飯都已淋上適量的柚味醬油,醋飯之上撲滿玉子燒與蔥花,在灑上一層誘人的鮭魚卵,其上還置放了美味的松葉蟹,最後在碗的四周,毫不客氣的擺滿新鮮白蝦,整碗色彩斑斕相映成輝,有如渲染山頭的紅葉,賞心悅目之餘也令人食指大動。坐著做提供的溫醋飯 ,醋的比例不若握壽司那般重,帶個味道而已,粒粒分明帶有彈性又不濕軟 。玉子燒口感紮實滑嫩順口,甜度也很剛好,蔥花起了美味色香的作用。


圖|一上桌就讓人驚呼連連的雙十海老丼。


圖|擺滿整碗的脆口白蝦。

在入口時會直接化掉的鮮甜鮭魚卵,濃厚的魚子香氣與溫醋飯相得益彰,其美味真是難以言喻。在搭上肉質飽滿細緻的松葉蟹,勾勒出清甜鮮香又富含彈性的味覺新樂園。清甜又新鮮的白蝦,肉質爽脆彈牙,沾上一旁坐著做特別調配過的柚子醬油後,讓白蝦更加甘甜鮮美。


圖|這碗就像燦爛的煙火般炫目。


圖|坐著做特製的柚子醬油,讓美味更加分。

》奢華海膽丼 $690

一上桌,服務人員提醒丼飯都已淋上適量的柚味醬油,芥末在碗裡,直接沾取芥末食用即可。建議吃法是捏一點點芥末放在醋飯上,跟著料一起吃,層次豐富的美味讓人難忘。坐著做採用天然的山葵泥,山葵味重但不嗆辣,不過如果山葵泥加太多則明顯搶味,適量的山葵泥能提升整體滋味,海帶與紫蘇葉讓整體滋味更加清爽。


圖|豪華又鮮美的海味珠寶盒。

份量充足的鮭魚卵吃進嘴裡,不僅有爆漿的感覺,更有著濃濃的海味,帶點醃漬過後的鹹味以及黏稠的口感,讓味覺整個鮮活起來。嫩滑軟綿的海膽,味道強烈底蘊甘甜,幾乎入口即融且沒有腥味,金桔的酸將甜味輕輕托起,溫醋飯起了美妙的味覺轉化。


圖|一整個超鮮的鮭魚卵。

》明太子蒸蛋 $90

炙燒過的明太子,輕微的辛辣刺激著味蕾,每一口都讓人驚艷,綿密的蒸蛋更添風味,透過舌尖可以感受到豐富的味覺層次,讓人欲罷不能。


圖|豐富又多層次的口感,美味一級棒。


圖|每一匙都混著不同比例的食材,而有著不一樣的味覺感受。

》蛤蜊蒸蛋 $90

滑嫩可口的蒸蛋鋪上滿滿的蛤蜊,細緻的口感中滿是新鮮海味,舌尖充滿清甜的滿足幸福感。


圖|蛤蜊蒸蛋受到友人激推。


圖|滑嫩與嚼勁的精彩碰撞。

坐著做特別製作的壓克力隔離版,在疫情期間給你安心的用餐環境,用心與細心看得見。


圖|多一道防護,多一份安心。

被網友譽為桃園最強海鮮丼飯的坐著做。海鮮丼飯專門店,全是視覺與味覺雙重驚艷的美味料理,每一口都綻放極盡奢華的滋味,美味的溫醋飯與諸多好料的味噌湯皆可無限續加,CP值破表的美味非常值得推薦。

坐著做。海鮮丼飯專門店

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🏛️桃園市中壢區九和一街18號2樓之5
📞03 – 422 0605(暫不提供訂位,請現場候位)
⏰11:30 ~  14:30、17:30 ~  21:00

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